この日はコチラへ伺いました。かねてより一度伺ってみたと思いつつ、ようやくの初訪となりました。夜営業開始直後にタイミングよく到着、店内に入ると先客1名のみでしたが、その後すぐに満席となりました。入口付近の券売機でメニューを拝見。スープの種類と麺量の違いボタンが細かく分かれており、かなり目移りしました。取り急ぎデフォぽい表記の食券を購入、無料トッピングは野菜マシにてお願いしました。

少し待って写真の一杯が提供されました。パッと見たところ、野菜頂上の煮干しが目に入りました。まずはスープを頂くと意外に透明感のあるビジュアルをした鶏ガラ醤油で、背脂が多めに投入されております。これに煮干しの風味がエグミを感じない程度でガツンときいております。麺は太ストレート麺、自家製麺とのことで表面は滑らか、がっしりとした食感で食べ応えがあります。チャーシューは中ぶりのものが3枚。野菜はモヤシにキャベツ、増しですが大人しめに感じる量です。それに丸ごとの煮干しがのっております。

野菜の量、スープの味や麺共にこの系列としてはかなり大人しめであっさりとも言えそうな一杯でした。他にもメニューが豊富にあるので、そちらもまた食してみたいと思います。ごちそうさんです。