1月10日
平日のランチ　今日は目黒まで電車　
駅から徒歩６～７分　♪
3回目の目黒の維新さんです。

1回目は柚子塩らぁ麺と醤油らぁ麺の連食
2回目は特醤油らぁ麺でワンタンを堪能しました。
維新さんのメニューが増えたので　行かなくちゃ！！！ってことで。

入店時　客席５０％・・・・あんまり入っていませんね
手前の「航」は並びが出来ていましたが

券売機を見ると　塩らぁ麺も塩ワンタンメ麺も始まっていましたが
初志貫徹で煮干しらぁ麺のチケットを購入♪（半味玉も）
カウンターに座り　店員さんにチケットを渡しますヾ(＠^▽^＠)ﾉ
カウンターの上の「麺屋維新のちょっとしたこだわり」を見ながら待ちます♪

そして着丼です！！
美味しそうな麺顔ですね！
早速いただきますヾ(＠^▽^＠)ﾉ
ずずずぅぅうううう～～ε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノ
スッキリした煮干し＆鶏ですね！
以前いただいた醤油も柚子塩も鶏油が非常に効いていて
鶏油＞かえし＞出汁という感じでしたが、煮干しは
油が抑えられて、その分ちょっと物足りない感じですね。
前日、「おおぜき中華そば」さんでうるめそばを　頂いているので
どうしても比較しちゃいますが、出汁が弱いんですね。美味しいんですが。

麺はいつもの中細麺♪
トッピングは、チャーシュー、穂先メンマ、味玉、ネギ、三つ葉、糸唐辛子
チャーシューは大判のロース♪
穂先メンマは大振りなのが2本
葱は、白ネギ、青ネギ、玉ねぎの3種類
穂先メンマが食感良くて旨いですね！！！

維新さん　麺の大盛りも替え玉もないので　一杯だけだと
若い人はお腹いっぱいにならないので
お客さん少ないのかな？
セットメニューもないから、ご飯頼むしかないからね。
この量だと、私でも物足りないかもねぇ～～
ごちそうさまでした(*゜▽゜ノノ゛☆