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コメント
こんにちは。
やっぱ 丸幸はうまかぁ～～～
Stag Beetle | 2014年1月27日 13:36どうもです～。
そうそう、豚のコクと甘み♪
写真、ごちそうさまでしたぁ～w
おうじろう | 2014年1月27日 14:07まあ、説明不要ですねｗ
正直、近所にあったら毎週通う可能性、あります。
Dr.KOTO | 2014年1月29日 00:55遅コメすいません
こちらはビギナーの私でも美味しく頂けました。
祖母が亡くなる前にもう1回会っときたいです。
立秋 | 2014年2月1日 23:37いわゆる「豚の癖」が少ないような気がするんですよ。
でも、豚の旨味はバッチリ出てますよね。
車で乗り付ける家族連れが多い店ですが、何か納得です。
是非とも、折を見てお越し下さい！
Dr.KOTO | 2014年2月2日 20:30
思い切り啜れば、両者の魅力が相乗効果を演出し、より一層このラーメンへの印象に輝きを与えてくれるのではないか。食堂風の店内。ファミリーの隣で、相席の食事が基本となるが、周りの目なんて気にしちゃダメだよ。ただ、奔放な雰囲気に溶け込めば良い。
経験豊富な調理者が、休む事なく大量に煮込み続ける豚骨スープ。恐らく、日によってのブレ幅は極めて小さいんじゃないかな。丸みを帯びた、喉越し滑らかに流れて行くスープに、蓮華の動きは加速の一途。これはいかん、替玉を忘れていたよ。中細麺はザクッと心地よい歯応えの硬麺で。豚骨ラーメンを食べている充実感に包まれる事は間違いない一軒。豚のコクと甘みを、存分に堪能したい。