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「チートンらーめん」@麺屋 空海 北千住店の写真訪問日:3/5(水)
ひょんなところから北千住店限定メニューの存在を知り、
どうしてもソイツを食してみたい衝動に駆られたのが先週。
先週はマルイの休業日に阻まれて食す事ができませんでした。
この日は北千住に所用をつくり訪問の運びとなりました。
北千住駅で途中下車。マルイのエスカレーターを駆け上がり、
店舗についたのが20時頃。席はほぼ満席です。この盛況ぶりには、
正直ちょっと驚きました。
券売機で食券を買うシステムじゃないんですね。
メニューをペラペラとめくり、食べたかったメニューを探します。
・・・・・・・一生懸命探したのですが、見当たりません(汗)
その代わりに北千住店限定メニューとして目立っていたのが、
『チートンらーめん』なる一品でした。
チーズ大好きな私は、この時点では食べたかったメニューのことなどすっかり忘れ
コイツに気を奪われてしまいました(笑)
細麺と太麺が選べるとの事で、いつものように迷わず「太麺」を選びます。
待つこと5分弱で小高く盛られた雪山のようなソイツと対麺です。
いやぁ〜カブキモノですなぁ〜ww粉チーズの山にテンション騰がりますよ〜!!
まずはベースのスープを感じて見ましょうかね
むむっ、予想に反して意外にコクとキレが同居したスープかもww
どうせライト系をチーズで誤魔化しているのでは??という疑惑はすぐに晴れました。
ベースの豚骨だけでもなかなかいけそうです。
粉チーズをスープに溶かしてみます。更に濃厚さU〜Pww
いやぁ〜はまりそうですよ!!
麺をすすってみましょう
太麺を選んだ訳ですが、なかなかの食べ応えです。
極太というほどではありませんが、堂々と『太』を名のっても良いいと思います。
ゆで具合はまずまず。麺に粉チーズが思いっきり纏わりつきます。
麺を口元に運ぶたびに糸を引きます。チーズ好きには実にいい感じなんです。
多くはありませんが野菜類も盛られていてシャキッとした食感がいいアクセントに
なります。チャーシューは脂のノリがよく大きめなものが一枚。かなり主張してます。

結果的には思わぬ満足感を得られたのですが、
こちらのチェーンのオフィシャルHPには載っているメニュー食べたかったなぁ・・・
もしや、メニュー表には載ってない裏メニュー???

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