２ヶ月程空けている事を意識しながら、公式を見ると
本日から限定メニューがスタートを切るそうなので
早速、仕事帰りに開店一番頂いて来ました。
店主さんに挨拶しつつ、食券を買い求める途中から
次々とお客さんが続き、自分の着丼に至る頃には既に満席状態。
月を追う毎に、確実に盛況ぶりが目立つ様になってきましたね。

さて、フォーマルなジャージャー麵にあまり馴染みが無かったので
肉味噌とキュウリのイメージしか湧かない中での実食でしたが
甘じょっぱい肉味噌と、池袋の楊以来になる鹹水抜き仕様の
モチッとした麺が良く合っており、見事にハマる味でした。
また、一見涼しげに思えてしまう、やや太めに切られた野菜類についても
食感の良さと箸休め効果を兼ねた役割が果たされていて、
全体の中に、上手く溶け込んでいます。
最後は、麺に絡めすぎて殆ど残らなかった肉味噌へ投下した
〆の鶏蛋湯（溶き卵スープ）で体を温め、満足感に浸りながら完食。
いつもながら、その引き出しの多さには驚くばかりですが
今回も大変美味しゅうございました。どうもご馳走様です！！
次は、寒い内に旨辛らーめんを頂きに来ようと思います。