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土曜の昼過ぎに訪問。店内8割の入り。その後満席になり、待ち４，５名。まずスープを飲んでみると、薄く感じた。飲み進めるに従い、舌が馴れ、最後のほうは旨さを感じ始めたが。麺が非常に個性的だ。中太ストレート麺のパスタやうどんに近い触感で、好きな人は好きなのだろう。チャーシューはびっくりするくらい気前良く盛られているが、豚肩ロースの1種類のみだ。豚バラも混ぜてくれれば尚良し。
takenuma
№61
ぽん太郎
ぬれいえふ
エイザンチョウ
MAKEJI(味薄めで)
まずスープを飲んでみると、薄く感じた。飲み進めるに従い、舌が馴れ、最後のほうは旨さを感じ始めたが。麺が非常に個性的だ。中太ストレート麺のパスタやうどんに近い触感で、好きな人は好きなのだろう。
チャーシューはびっくりするくらい気前良く盛られているが、豚肩ロースの1種類のみだ。豚バラも混ぜてくれれば尚良し。