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スープを一口牛の旨味が入ったあっさり系の塩飲めばネギ～、ゴマ～、と一緒に入ってきて口の中では、プチプチした食感が面白い。また、おろしニンニクが入るとあっさり系からアグレッシブなほどに攻撃的なニンニクの風味が出てきます。個人的には、これ必要なんでしょうか？って感じです。無くても十分に美味いと思いますし欲しい人が居るのであれば、別皿等の心使いがあってもイイと思います。もっちりした平打の中太麺これは、美味い。流石、ちばき屋といった感じですね牛タンが、チャーシュー代わりちょっと癖が感じられましたが、柔らかで焼き肉の「牛たんにネギ」そんな感じを受けられる一品です。詳細は、http://amrs.jp
あきら＠ＡＭＲ管理人
YgiR_RgiY
ま～ぁ(休養中!)
NCC183
あたと_13号
かぷっちょ
牛の旨味が入ったあっさり系の塩
飲めばネギ～、ゴマ～、と一緒に入ってきて
口の中では、プチプチした食感が面白い。
また、おろしニンニクが入ると
あっさり系からアグレッシブなほどに攻撃的なニンニクの風味が出てきます。
個人的には、これ必要なんでしょうか？って感じです。
無くても十分に美味いと思いますし
欲しい人が居るのであれば、別皿等の心使いがあってもイイと思います。
もっちりした平打の中太麺
これは、美味い。
流石、ちばき屋といった感じですね
牛タンが、チャーシュー代わり
ちょっと癖が感じられましたが、柔らかで
焼き肉の「牛たんにネギ」そんな感じを受けられる一品です。
詳細は、http://amrs.jp