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「酸辣湯麺 ¥850」@中華料理 龍山の写真【全体】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/196357797?size=624
熱々の餡は、辛味とやや強めの酸味がきいたもの。麺は中細で柔らかすぎる茹で加減。餡効果もあり口内火傷しそうなほどパンチが効いている。具はシイタケ、筍、豆腐、豚肉、ふわふわ玉子とスタンダードな構成。やや麺の茹で過ぎ感もあり、中盤以降ダレる要因となってしまった。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

ら本にも以前は随分紹介されましたね。
二回ほど行きましたが同じような印象です。
エリア的に縁が薄くなりましたが、
ふらっといつか、行ける………かな……

スーラータンメンって食べたことが無いです。
酸っぱいのとラーメンがどうしても結びつかなくてw
酸っぱい料理は嫌いじゃないですけどね。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2014年1月23日 09:15

こんちくわ~。

見た目は美味しそうですが…
貴殿のその点数だと、無理っすねwww

富士山 | 2014年1月23日 09:30

どうもです!
スーラータン自体ほとんど食べたこと無いっす。
なかなか美味そうですが。

shun | 2014年1月23日 11:41

こんにちは~

スーラータン好きなんですけど・・・
酸っぱバランス間違うと・・・
とんでもね~もんになってしまうのが怖いっすwww
体験済みw

らーめんじじぃ | 2014年1月23日 11:46

どうも~

酸辣湯麺って殆ど経験ないです。
駒込のTETSU関連のは潰れちゃって、一回しか食べられなかったし…。

corey(活動終了) | 2014年1月23日 13:31

ここは担々麺ですよ!

Dr.KOTO | 2014年1月23日 20:41

こんにちは。

ちょっと麺が今一つだったようですが、溶き卵の餡かけ載せタイプのラーメンは、
寒~いこの季節にはグッドチョイスな一杯ですよね♪

NSAS | 2014年1月23日 20:54

こんばんは。

ムムム、私が食べたモノとかなり違いますね~
麺は最後まで美味しく頂けたのですが…
変えたのかしら?

ぽんたくん | 2014年1月23日 21:57

見た目は良さげですけどね~
あまり点数伸びませんでしたね!

ひ~わん | 2014年1月24日 08:08