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2014.01.22初訪問。14時半前に到着。先客一名。後客一名。間もなく閉店。ここの中心メニューと思われる表題のらーめんを注文。細麺か太麺、普通盛りか大盛が選べる。今回は細麺の大盛りを注文。注文してからすぐに着丼！煮干しは若干控えめのスープで飲みやすい。ほのかにゆずの香りがする。麺は丁度いい感じの硬さ。スープによく合う。トッピングは青ネギ、玉ねぎ、海苔、チャーシュー、メンマがのる。これに一味唐辛子がふりかけられている。少し辛めの玉ねぎがアクセントになっている。チャーシューは柔らかいがちょっと味気ない感じ。全体的には整っている印象。だがもう少しインパクトが欲しい一杯。限定の特濃煮干しを一度食べてみたい。ご馳走さまでした。
tetsu
おゆ
タイソン・バージョン中高年ニート
麺屋ドヤドヤ
ラーメン日本旅行
泉
2014.01.22初訪問。
14時半前に到着。
先客一名。後客一名。間もなく閉店。
ここの中心メニューと思われる表題のらーめんを注文。
細麺か太麺、普通盛りか大盛が選べる。
今回は細麺の大盛りを注文。
注文してからすぐに着丼！
煮干しは若干控えめのスープで飲みやすい。
ほのかにゆずの香りがする。
麺は丁度いい感じの硬さ。
スープによく合う。
トッピングは青ネギ、玉ねぎ、海苔、チャーシュー、メンマがのる。
これに一味唐辛子がふりかけられている。
少し辛めの玉ねぎがアクセントになっている。
チャーシューは柔らかいがちょっと味気ない感じ。
全体的には整っている印象。
だがもう少しインパクトが欲しい一杯。
限定の特濃煮干しを一度食べてみたい。
ご馳走さまでした。