スープ：配膳された一杯は透明感のあるスープに期待が高まり、早速スープを一口頂くとあっさりした醤油スープで、芳醇な鶏の風味が口の中に広がります(*^-ﾟ)v
醤油ダレの味わいがサポートに徹した上品な仕上がりは「中華麺店　喜楽【渋谷】」や「丸福【西荻窪】」とは違った鶏の旨味を味わえ、終盤になり醤油ダレが出始めると共に鶏の旨味は控えめとなりましたが最後まで鶏と醤油の旨味を頂きました(*^-ﾟ)v

麺：極細麺での提供で、歯切れの良い食感が上品なスープと相性良く頂けます(*^-ﾟ)v
こちらでは「大盛」が￥100となっており、今回は「並盛」で頂きましたが次回は「大盛」で頂きたいです(*^-ﾟ)v

具材：焼豚1・鶏チャーシュー1・海苔1・ホウレン草・揚げ玉ネギ・ネギでの提供で、焼豚はしっかりと炙った風味と口の中に広がる脂の旨味が秀逸で、トッピングで注文したくなります(*^-ﾟ)v
また、鶏チャーシューはやや生姜の風味を感じるものの許容範囲内で、こちらも美味しく頂きました(*^-ﾟ)v