poti
しゅうまる
オーガス
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コメント
不如帰もあれば二郎中山もある。これだからラーメンはやめられませんよね？
potiさん?
masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年1月23日 17:05こんばんは。
中山食べたいな～。
チャンスが一向にありません。
チャンスを作り出さないとダメかな～。
あらけん | 2014年1月23日 18:23こんばんは～
こちらまだなんですよね～
藤沢も・・・
連食するためにメン１/３ってできないかしらｗｗｗ
らーめんじじぃ | 2014年1月23日 19:00こんばんは～♪
基本、非乳化の中山で乳化は経験ないなぁ…
久し振りに行きたくなりました。
それにしても相変わらず見事な盛り付けですね♪
中山はＣＰ高いな～
人類兼麺類 | 2014年1月23日 20:22potiさん、こんばんは。
中山は2年以上ご無沙汰です。
今年は夏に行ってつけ麺にありつきたいですね。
A.U | 2014年1月23日 20:51こんばんは～。
わぁ～、アブラの迫力がすごいですね！
非乳化の所が少し乳化した時はとってもおいしいことが多い気がします。
これは当たりですね！最高！
つるつる王子 | 2014年1月23日 21:57こんばんはー
たっぷりな背脂、大振りな背脂
これは相当うまそうですね
満足感に溢れるのがいいな～～
キング | 2014年1月23日 23:21masa＠連食さん、おはようございます。
まさにその通りです！ラーメンほど多様性のある食べ物は他にない気がしますね。
あらけんさん、おはようございます。
茨城からですと、遠いですからね～。出張でもない限り、遠征するしかないですが、遠征で二郎食べると、連食がきつくなるのが難点ですね（笑）
らーめんじじぃさん、おはようございます。
麺半分なら可能なので、中山と藤沢で半分にして食べれば、実質一杯分ですよ（笑）まあ、麺だけの話なので、スープ、豚を加味したら絶対1杯分以上だと思いますけどww
人類兼麺類さん、おはようございます。
ほんのわずかですけどね。どっちかに分類するなら完全に非乳化ですよ！二郎のスープって結構時間帯によっても乳化度変わるんで、面白いですよね～ww
poti | 2014年1月24日 08:45Ａ．Ｕさん、おはようございます。
夏のつけ麺は一度だけ食べましたが、なかなか美味しかったですよ！そういえば、二郎でつけ麺ってこちらでしか経験ないかもしれません。
つるつる王子さん、おはようございます。
それは分かります！非乳化のお店がやや乳化しているときは美味しいですよね。完全に乳化までいっちょうと逆にダメなときがありますけど。こう考えると、二郎のスープって面白いですよね！
キングさん、おはようございます。
背脂のインパクトのデカい店は結構当たりなことが多いんですよね～。この写真を自分で見返しているだけで、二郎に行きたい気持ちが膨れ上がってきます（笑）
poti | 2014年1月24日 08:49こんにちは。
旨い二郎が食べたくなってきたな～
中山は遠すぎるんで、都内のどっかで食べよっと♪
ayashi | 2014年1月24日 09:07たしかにキャベ率も高めですね～
最近二郎には全く行ってないのですが
たまには行ってみたくなりました
ひ～わん | 2014年1月24日 10:59毎度～
相変わらず未訪でづ～
豚星と絡めるかな～ｗｗｗ
アカンな～同好会 | 2014年1月24日 19:34こんばんは！
こちらも、繰り返し行かれてますねェ〜
ココで少し乳化してたのは、ラッキーでしたネ^_−☆
今年になってからはまだJ系行けてないから、そろそろ顔を出さなきゃ…
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2014年1月24日 22:26ayashiさん、おはようございます。
中山は都内や千葉方面から行くとすこぶる遠いですからね～。湘南藤沢よりは近いですけどww
ひーわんさん、おはようございます。
キャベ率高めの二郎は嬉しいですよね～。インスパイア系だと結構、モヤシだけというところが多くてさびしいときがありますww
アカンな～同好会さん、おはようございます。
豚星と連食したら胃がはち切れそう～（笑）でか最近行けてないので、豚星行きたいです！
ラーメン大好き夫婦（nao）さん、おはようございます。
今回は大当たりでしたね。当たり外れがあるのも二郎のいいところですよね～
poti | 2014年1月25日 09:15こんにちは〜^^
中山二郎さん、とっても美味しそうですね！豚さんの旨味をとても感じられそうです！今年は神奈川遠征を確実のものにしたいです^^ 二日連続で二郎さんになりそうな予感です(⌒▽⌒)
RamenNoodleSoup | 2014年1月25日 10:55麺ちゃんさん、こんばんは。
二日連続二郎は何回かやったことがありますが、食べ終わった後に、カロリーが・・・と後悔します（笑）
poti | 2014年1月25日 23:02
スープは前回と同様、非乳化タイプですが、この日は完全非乳化ではなく、ほんの少し乳化している感じで、醤油の味と豚の出汁がともに強く引き立っていて美味しいです。今回は、かなり当たりな感じで、中山二郎さんを訪問した中では一番美味しいスープでした。麺はやや柔らかめな茹で加減で、二郎としては少し細めな気がします。さらに1本1本が少し短い感じですごく食べやすく感じました。こちらの麺の感じは個人的に好きですね～。ヤサイはキャベツが比較的多めでヤサイの甘みを楽しめ、茹で加減はややシャキ系。そして、背脂からは大量の旨み、豚の甘みが感じられて最高です。ニンニクは量的には他の二郎より少し多めですが、しっかりと刻まれているので、量の割に辛みはそんなに感じません。豚はヤサイの下に隠れており、豚ましのためか、端豚もかなり入っています。端豚は味が染みていて美味しいです。全体的に柔らかめで豚増しでも余裕の完食。
この日は店内が暑く、同僚と共に汗だくに（笑）外に出てから汗に冷たいい風があたり、すごく寒くなりましたが、満足のいく食事でした。どうもご馳走様でした。