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「ラーメンK750円(+野菜増し50円)」@AKEBIの写真煮干しが強い。トッピングのニンニクを少しずつスープに溶かしていきますが、スープに若干の変化しか得られず、そのうちニンニクは感じなくなりました。それくらい煮干しが強く、味の相乗効果というよりは、煮干しの圧勝でした。スープには背アブラっぽいものが浮いていますが、豚骨の味はほとんど感じません。豚骨やニンニクとのバランスがどうなんでしょうか。

モヤシも茹でていないのかな?と思うくらい固く食べずらいです。湯通ししたくらいでしょうか。天地返ししてしばらくしてもまだ固いし、モヤシのエグミが出て、スープも苦く感じました。二郎のようなモヤシのが好みなので、このモヤシは苦手です。

他の具材は、バラチャーシュー1枚と、クーポンの味玉のみ。写真の外見もあんまり食欲をそそりませんよね…

2回目の訪問ですが、以前のチリトマトつけ麺はなくなっていました。メニューがA(あっさり)とK(こってり)の2種類だけというのも寂しいですね。

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