煮干しと豚骨の融合、山嵐天上天下龍我独尊

http://ameblo.jp/sattokun/entry-11754672385.html


藤野３条２丁目、石山通沿い
『山嵐天上天下龍我独尊』に来ましたよ
今回は、らの道達成者限定MENU
いよいよラスト２ですな
それじゃあ、行きますよ～

17時30分過ぎに到着、待ち無しで入店
ドキドキしながら券売機へ
何食べようかな～

限定間に合ったぁ～
ブラニボ　750円を注文

ラー待ち多数、そこそこ待ちますが
旨そうな山嵐Styleの１杯がきました

煮干しを感じるクリーミィ豚骨スープ
いやいや～この感じ好きだな～
このスープでイケそうだけど…
やはりマー油が混ざり香ばしい
ココの真骨頂を満喫出来ますよ

味の変化が楽しめて面白いが
正直、最初しか煮干しが感じられなく
マー油少なめがベストかと…

モッチリした中太のストレート麺
通常麺と違うのかな？
小麦の味が口の中で広がって
強いスープに負けずに合いますね

味付け､肉感が良い焼豚
ネギや木耳なども食感が楽しいですね


煮干しと豚骨の融合の旨いラーメン
オイラが勝手にハードルを
上げ過ぎちゃったったのかね？
ちょっと無難に感じちゃいましたwww
山さわさんで「カラニボ鶏白湯」を
お昼に食ったからかもね…


らの道お疲れ様でした、で
ご馳走様でした！