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1/31（金）21：00 7割の入り Ｌ字形カウンター。男性二人で切り盛り。券売機で左上はつなスペで、その下が味噌。200円も違うので違いを訊いたら、トッピングの違いだけでスープは同じとのことだったので、デフォの味噌を選択。待つ間に紙エプロンの提供がある。味噌の風味はしっかり前面に出ていて、ほどほどにパンチはあるが、濃厚背脂味噌を謳う系統の中では、背脂の存在感は控えめで、粘度も低くさらりとしているので、よく言えばとっつきやすく万人向けで、厳しく言えばもう一つここならではの個性がほしいところ。太縮れ麺は密度を感じさせるもので、噛み応えがある。具はしゃきしゃきしたモヤシ、コーン、ニラ。チャーシューは軟らかくおいしいが、サイズがずいぶん小さく、ちょと寂しい。具材の内容を踏まえるとCPはもう一つ。よく気が付く接客は好印象。
こんばんは。 無難な一杯って感じですかね。 サイズ小さめでこの価格だとお得感が感じないですよね（＾＾；）
酒乱さん、こんばんは。 気分的に期待したよりも濃厚度が低かったかなという感じでした。 悪くはなかったですよ。
なまえ
mocopapa(S852)
Ｌ字形カウンター。男性二人で切り盛り。券売機で左上はつなスペで、その下が味噌。200円も違うので違いを訊いたら、トッピングの違いだけでスープは同じとのことだったので、デフォの味噌を選択。待つ間に紙エプロンの提供がある。
味噌の風味はしっかり前面に出ていて、ほどほどにパンチはあるが、濃厚背脂味噌を謳う系統の中では、背脂の存在感は控えめで、粘度も低くさらりとしているので、よく言えばとっつきやすく万人向けで、厳しく言えばもう一つここならではの個性がほしいところ。
太縮れ麺は密度を感じさせるもので、噛み応えがある。
具はしゃきしゃきしたモヤシ、コーン、ニラ。チャーシューは軟らかくおいしいが、サイズがずいぶん小さく、ちょと寂しい。具材の内容を踏まえるとCPはもう一つ。よく気が付く接客は好印象。