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「小ラーメン650円(麺硬め、ヤサイ・ニンニク・カラメ)」@ラーメン二郎 京成大久保店の写真2月1日(土)昼の部

野暮用が大久保であったので、それならば寄らない手はない。
前日は様々な家族の案件が重なり、心身ともに参っていた。ガッツリいきたかった。
約10ヶ月ぶりの訪問。
去年の今日は小岩で食べていた。2年連続直系の日だ。
それにしても今年初の直系二郎が本日。2ヶ月まるまるのご無沙汰。
朝の駅は学生で大混雑。2つの大学がそれぞれに入学試験。

野暮用は早めに終わり、開店まで時間があったので、近所の公共スペースで休憩。
30分前に行ってみると、8名の行列。さすが土曜日だ。9番目で接続。
先頭のお兄さんはビール飲んでるぞ!結構寒いし、二郎の前に腹膨らむぞ~。私にゃ無理だね。
列は更にどんどん長くなり、開店時には30名は並んでいたろう。

定時開店、店主と女性助手2名の姿が見える。店主の表情は独特そのもの。
3塁側バッターボックス席(つまり角ね)入口がすぐそばだったので、一連の人間が食券を買い終わるまでものすごく寒かった。自分は中待ちできないなと判断した客がサッシのドアを閉めた。当たり前だけれど素晴らしい。店主の表情も一瞬ほころぶ。

味噌が旨くて、2回連続で食べていた。今回も悩んだが、久々に「フツウ」で。
前からの印象があったので、今回は麺硬め。
だが、それでも柔らかめだな。何しろ、硬めを上げ終わったらすぐ通常の麺も上げていたから、ほとんど変わらないんじゃないの?まあいいや。味を損なうような大問題ではないし、所詮好みの話だ。
ブタは小振りなものが3枚。ほぐれる。
ヤサイは小高い山を形成していたが、茹で加減もいい感じ。
しょっぱいスープ、ああ直系久しぶり。喉が渇くから、ホンの少しだけ啜った。
あ、しまった、一味入れるの忘れた。そうしなくても夢中だったから、それでいいのだろう。

苦痛でない程度に満腹。満足。
次はまた味噌がいいな。

投稿(更新) | コメント (1) | このお店へのレビュー: 8件

コメント

こちら、味噌で狙ってますが
豚骨醤油も捨てがたいっすw

YMK | 2014年2月3日 10:50