本店っすかっ！
非常にそそられます。
何気に好きなので、
羨ましス

YMK | 2014年2月17日 08:13

こんにちは。
私の出会いは20年以上前のこちらでした。
やっぱり本店は違いますか？
関西には無いので懐かしいです。

東方来 | 2014年2月17日 12:55

こんにちは。

おお　本店に行きましたか！

本店では食べたことが無いので行きたいですね。

Stag Beetle | 2014年2月17日 15:17

こんにちは。

自分も本店は一度お邪魔してるんですが、
まだＲＤＢ参加前だったのでレビューがないんですよね。
また食べに行きたいな～

ayashi | 2014年2月17日 15:49

こんばんはです！！

１５年前ぐらい？初めて熊本ラーメンを食べたのが、このお店の新宿店だった気がします。
いつの日か、本店も訪問してみたいです！！

甚平 | 2014年2月17日 23:08

私も新宿で何度か食べたことありますが、やっぱり本店は違うって感じですね！！
さすがに熊本だとハードルめちゃくちゃ高いですね

ひ～わん | 2014年2月18日 17:13

東京で熊本ラーメンって言ったら、桂花を思い出す事が多いと思うんですが。
本店はやっぱし東京と違いますね。熊本人の舌に合うような味になってます。
言い換えるなら、地場の味。
これ東京で販売したら、たぶん売れないと思いますぜ。豚が強いと感じる人が多いんじゃないかと。

新宿でも、10年前くらいにはこれくらいの味が出てたような気がします。
ラーメン店が増えて、ジワジワと熊本を貫く意味を失って行ったのかも知れません。

その昔、桂花に魅せられた記憶があるのならば、是非とも訪問しておきたい一軒ですね。

Dr.KOTO | 2014年2月18日 21:31

まいど～

拙者もなんとなく思い入れのある店ですわ

つうか本拠地変わったんかい？

ジン１９７１ | 2014年2月19日 22:24

新宿の桂花ッつったら、入るか入るまいか終電前に煩悶したことが何度もある思い出の店ですね。並んでる人数によって、その決断を下したものです。懐かしい〜。
あの臭さ。くさやの干物といい勝負でしょうね（笑）。
数年前、何年か振りに食べたら、なんか違いました。はっきり言って、あんまりおいしくない。それは、私の舌が肥えたのか、それとも店の出す味が落ちたのか…。

立川麺志 | 2014年2月19日 22:36

本拠地は、現在福岡ですｗ

桂花も変わってしまいましたね。
店舗増やしてセントラルキッチンの品質が落ちて、量が減ってウズラの煮玉子が普通の煮玉子（半分）になって。
更には太肉小さくなってキャベツも減って、スープ薄まってニオイもなくなって、高菜も減った。
そして、最後は経営破綻。
絵に描いたような負のスパイラル。

熊本の本店は、昔の桂花を守っているような印象を受けました。
地元の人に言わせると、随分変わってしまったそうですが…。

Dr.KOTO | 2014年2月20日 00:51