なまえらぁ麺 すぎ本の他のレビュー
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コメント
こんにちは。
見た目シンプルですが全粒粉の麺に2種類のチャーシュー、穂先メンマ
そしてスープもなかなかこだわりがあるみたいですねー！
これは美味しそうです（＾＾）
酒乱 | 2014年2月2日 14:09こんにちは^^
こちら、先日頂くことができましたが、とっても頂きやすい美味しいお味ですね^^一つ特徴があると更に嬉しかったです^^
RamenNoodleSoup | 2014年2月2日 14:21酒乱さん、こんにちは！
佐野さんの系統らしい一杯でしたが、その中でも気に入った方です。
デフォ（700円）で2種のチャーシューが付くのは嬉しいです！
なまえ | 2014年2月2日 14:41麺ちゃんさん、こんにちは！
おっしゃることよく分かります。
こちらの系統も結構出回っているので、悪くはないのですが、正直既視感が強いです。
生き残りをかけて更に頑張ってほしいものです！
なまえ | 2014年2月2日 14:43こんばんは！
ココもいつの日か、と思ってます。
他の同系統のお店よりバランスがいいんですか、これは気になります！
いつか狙ってみます。
ターポン | 2014年2月2日 22:15ターポンさん、こんばんは！
個人的には気に入りました。塩も食べてみたいですね！
なまえ | 2014年2月5日 22:09おはようございます！遅コメ失礼します。
リベンジ達成おめでとうございます！
すぎ本さん大変気になっていますが、なかなかいけてません。レビュー見て、ますます行きたくなりました。
KJ7 | 2014年2月9日 05:27KJ7さん、おはようございます。
結構おいしかったです。駅から近くアクセスもいいので、
機会があればぜひ。
なまえ | 2014年2月9日 07:49
先日平日の夜の19時前でスープ切れをくらったので、今回はリベンジを果たすべく昼の部に訪問。
熱々の清湯スープを啜る。鶏の旨みが、切れのある醬油ダレにコーティングされ、一体感のある出方をしている。同系統だと醤油がやや強め感じるお店が多いが、こちらは丁度良い加減。鶏油と思われる香味油が、またいい仕事をしていてスープに適度にコクを与えている。
三河屋製麺の中細ほぼストレート麺は、全粒粉らしく小麦の風味が感じられるもの。
具は、穂先メンマとネギ少々。中厚の豚チャーシューと鶏チャーシューが1枚ずつ。前者は脂身が少ないもので、パサつきはなくまずまず、後者はモモと思われるもので、こちらもサクッとした食感で軟らかくてまずまずおいしかった。
全体として、同系統では割と好みのタイプだった。ちなみに退店時には7名ほどの待ちがでていた。