レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
ひたちなか市「麺や 虎ノ道」の2号店として、本日オープンした話題のお店。柏原工業団地に程近く、いくつかの人気飲食店も並ぶ。栃木の佐野ラーメンを彷彿とさせる、あっさりしながらコクもある上品なラーメン。ネギラーメンと呼んでもおかしくない程盛られた、大量のネギ。独特のえぐ味はしっかり抜いてあり、あっさり鶏スープとの相性は抜群。佐野ラーメンのそれにも似た平麺は、強い主張が無いが、スープにしっかりと絡む。バラチャーシューは適度な味付けで柔らかく、鶏チャーシューは薄味照焼きのような風味で、面白い。現在は、メイン3種類のみの提供のよう。券売機にあった未発売メニューが楽しみなお店。スープ:清湯系鶏ガラ醤油麺:多加水中細ちぢれ平麺量:少なめ
柏原工業団地に程近く、いくつかの人気飲食店も並ぶ。
栃木の佐野ラーメンを彷彿とさせる、あっさりしながらコクもある上品なラーメン。
ネギラーメンと呼んでもおかしくない程盛られた、大量のネギ。
独特のえぐ味はしっかり抜いてあり、あっさり鶏スープとの相性は抜群。
佐野ラーメンのそれにも似た平麺は、強い主張が無いが、スープにしっかりと絡む。
バラチャーシューは適度な味付けで柔らかく、鶏チャーシューは薄味照焼きのような風味で、面白い。
現在は、メイン3種類のみの提供のよう。券売機にあった未発売メニューが楽しみなお店。
スープ:清湯系鶏ガラ醤油
麺:多加水中細ちぢれ平麺
量:少なめ