3月7日（土）
今回は最近特に美味しくなっていると評判の桜台駅前店へ行ってきました。
12時45分着。外待ち6番手。
待っている間に店の中から大きさだけ聞かれました。
叫んだよ『小〜!!』って。
15分も経たないうちに店内へ。

豚入りが全てない!!!!
泣く泣く小ラーメンを。
今回は初めて生卵を追加してみました。
初すき焼き二郎です。

んで座ると同時にコール。
『ヤサイ・ニンニク・アブラ』
すぐ到着。
…。
実は店の壁にニンニク高騰のため当分ニンニクの増量は受け付けないと書いてありましたが、周りの人もニンニクコールしていたので自分も。
しかしというかやっぱりというかニンニクは増されていない様子。

さて食います。

スープ。
一口飲む。
あぁ、この感じですよ。
カネシがちょっと強いですが二郎を味わっていると感じました。
乳化は弱めかな。

麺。
平打ち麺です。
かなり細めですね。
でもしっかり麺の味が感じられました。

具材。
野菜…キャベツが多め（3〜4割!?）とてもシャキシャキしてました。
クタも好きですがシャキシャキもやはりいいですね。
豚…増していなかったので心配でしたが4塊ほど入っており驚きました。
結構とろとろでパサつきはあまり感じないほどでした。
脂…豚バラ並みな脂が2、3切れ。
とてもとろとろだが、うま味が殆どなく油という感じ。すごく残念。
生卵…関係ないが御椀が実家の味噌汁椀と一緒だ。
すき焼き風に食べました。
マイルド。
しかしすごい変化があったとは思いません。

総評。
野菜がシャキシャキしていてとても美味しかったです。
麺は極太麺が好みなので不満足。
あとしょっぱいです。
今度から味薄めにしようかな。
やはりニンニクが弱かった気がします。
ニンニク増し出来ない二郎ってどうなの!?
すき焼き二郎は…今更ながら自分、すき焼きに生卵が許せないのでもう頼まないかな。
なにより客同士の間隔が狭い!!
ひじが普通に当たっています。
とても期待していたのですがこれと言って感動もなく残念でした。