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コメント
どうもです！
客は見かけだけではないですよ！
早くったって開店時間前に行かないと！
それにしてもこのつけ麺懐かしい～～～
じゃい(停滞中) | 2014年2月7日 21:37こんばんは。
限定残念でした。
こちらは店内広く家族で行きやすくて便利です！
あらけん | 2014年2月7日 21:48こんばんは。
売り切れざねんでしたね、
牛久でハシゴ？
何処でしょう？
まさか？？？
ももも | 2014年2月7日 22:03どもです
おっと珍しくお目当てを食べ逃してしまうこともあるんですね。
まぁでもネギたっぷりだし麺の盛りつけは綺麗だし、見た目は中々そそるんですけどね。
☠秋☠ | 2014年2月7日 22:12ピップさん，どうもです。
私は19:30でいけました。
レポあげたので，人気出ちゃってたりして……。
RAMENOID | 2014年2月7日 22:50食べたいですねぇ、アレ♪
焼き鉄を入れた器から尋常ではない煙？湯気？があがっているのを某店でみたことがあります
霧島かと思いました
うまこ | 2014年2月7日 23:55あらあら？
残念…ラーメンの神に祈りなおして！
愛車300ps以上にチューニングアップ！
これで、次回は並びはP P です(笑)
あひる会長 | 2014年2月8日 01:30遠征して、限定残念でしたね！
こちらは、行ったことないですが、
スープが微妙だったようですね。
tomokazu | 2014年2月8日 03:51こんにちは。
う～ん、スープのバランスがイマイチでしたね。
活龍さん、やはり定番はつけ麺だと今でも思っているのですが、最近は限定に力入れているのかな?。
glucose | 2014年2月8日 08:20こんにちわ～
限定は残念でしたねぇ…。
でも、このつけ麺も良さそうですよ！
たく☆ | 2014年2月8日 09:59〉じゃいさんへ
この日はたまたま早く終わってしまったようで残念です。
提供間もないときは、ファンが早めに殺到するんでしょうね。
〉あらけんさんへ
店内、綺麗で広いですよね。
メニューも豊富だし、家族連れにもピッタリですね。
〉もももさんへ
この次は迷ったのですが．．．ラーショです♪
〉もももさんへ
着ラーした時は好印象でした。
流石！と思いました．．が．．
ピップ | 2014年2月8日 10:34〉RAMENOLDさんへ
私は19時前でした。
まだ認知されていない初日だと残ってるんでしょうね。
リベンジしますから！
〉うまこさんへ
焼き鉄、凄いですよね。
結構、時間がかかるので早めに言っとかないと．．
周囲に人が居ると迷惑だと思うし．．
〉あひる会長さんへ
愛車をチューニングするより買い換えた方が早いですねw
更にそれより時間休の方が早いですw
ピップ | 2014年2月8日 10:41〉tomokazuさんへ
他の店舗でもつけ麺を食べてみたいです。
〉glucoseさんへ
限定にも力を入れてるんだと思います。
３店舗同時！
切磋琢磨ですね♪
ピップ | 2014年2月8日 10:50こちらもブックしているんですが中々訪問まではw
やはり麺の並びが美しい～
こんな麺をズバスバを啜っている自分を、今現在妄想してますw
たまにコンビニでも会計時に女性と手がふれあう時が
あるんですが、冷たい手の女性は好きですww
右京 | 2014年2月8日 10:53こんにちは！
せっかく高速を飛ばしたのに、限定ありつけませんでしたか(_ _).｡o○
でも、茨城で一番人気のつけも美味そうっすヨ。
11日、楽しみにしてまっせ(^^)／~~~
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2014年2月8日 11:57どうもです！
限定残念でした…。
これも普通に美味しいですよね！
shun | 2014年2月8日 12:49〉右京さんへ
ひょっとして、妄想仲間？（笑）
冷たい手の女性が好き．．．
体ごと暖めたくなりますよねwww
〉ラーメン大好き夫婦さんへ
宜しくです～♪
ご丁寧にTwitterで店主さんからお詫び頂きました。
また狙います！
〉shunさんへ
何だかんだ言ってもこの点数ですから、美味しいのは美味しいんです．．
限定はまた狙いますよ～！
ピップ | 2014年2月8日 16:58ども～
限定はともかくデフォルトは
所謂セントラルキッチンものなので。。
良くも悪くも無難になっちゃうのではないかな。。
３ちゃん | 2014年2月11日 09:22〉さんたろさんへ
デフォは初めて食べましたが．．
次回は魅惑的な限定をゲットします！
ピップ | 2014年2月11日 09:34遅コメ失礼いたします
あ～ ピップさんも同じですね～ 私も限定狙いで、見事に終了宣言を受けました
私はとんこつ醤油に予定変更しました！
ひ～わん | 2014年2月16日 15:03＞ひーわんさんへ
私と同じ憂き目に！
食べれないと悔しいですよね．．．
ホントに．．．
ホントかよ～
って思いますね♪w
ピップ | 2014年2月16日 17:04
２月２日～２０日まで提供される、３店舗同時の限定メニュー。
そのなかでもこちらの限定が気になったのでお邪魔しました。
夜１０食の限定をコールすると、｢終わりました｣のアナウンス．．．
水戸から高速で来たのに．．．
だって、まだ早い時間で客は３人なのに．．．
店長不在だから？
気持ちを切り替えて、｢茨城で一番食べられているつけ麺｣をオーダー。
１０分程で着ラーです。
節の香りがして来ます。
節は節でも鰹節．．少し違和感．．．
綺麗に畳まれた麺は、極太のストレート。
水道水でしっかりと〆られており、水切りもバッチリ。
モチッとしながら、冷水で占められたコシが有ります。
麺の味わいも良いですね。
麺量は並盛り３００ｇですが、中盛り４００ｇ、大盛り４５０ｇまで無料です。
スープは少し粘度があり、刻んだネギがタップリ。
やや強めな醤油のカエシから、節にゴマのコクを感じ、濃厚な豚骨が来て、カエシに回帰する味わい。
節系が不自然に浮いてます．．．
魚介と動物の隙間を埋めるかのように、隠し味的な擂りゴマが入り込んでくるのですが、より一層、魚介と動物を分離させているような．．．
スープの麺への絡みは良好ですが、スープ自体が少しチグハグな印象です。
提供時は熱々でも、最後はスープの温度低下が少し気になりました。大盛りだと尚更．．．
焼き鉄はあまり．．．ＩＨならば．．．
具は、スープにチャーシュー、メンマ。麺に海苔です。
チャーシューはサイコロ状が３つ。
肉の味わいはまずまずですが、麺量より具が欲しい派です。
メンマは食感の良い小さいのが、２、３本。
海苔は麺に巻いてパクリ。
スープ割りをお願いすると、ポットで提供されました。
昆布と節の出汁です。
投入すると底に沈んでいたゴマをかなり感じます。
柚子も入っているのですが、ゴマとは合いませんね。
スープ割りは少し残して完食～♪
麺は美味しかったのですが、魚介と動物やカエシとの一体感に欠けるスープが気になりました。
最後は後精算なので、食い逃げをしないように心がけましたw。
会計時、ふと触れた女性店員さんの手がとても冷たい．．
水仕事は大変よね～。体を温めて下さいね～。なんなら、私が～w
ご馳走様でした。
なかなか来れない牛久なのでもう一軒！