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88点
濃厚魚介そば[ラーメン/その他]
麺と心 7（大阪府大阪市阿倍野区）くみちょう

「濃厚魚介そば」@麺と心 7の写真関西らぁ祭6件目。こってりを食べているのに胃が持たれないと言うラーメン、濃厚魚介そばです♪チャーシューは、レアカジキ。柔らかいスルメのようなあしらい、味玉半個、糸唐辛子の赤が鮮やかです！スープはやはり魚介がガツンときます！旨い！濃い！でもアッサリ！麺は若干太めの加水率高めのモチモチ感たっぷりでとろみのある魚介スープを絡めてきます！旨いなあ♪カジキのチャーシューが柔らかい中にエエ感じですね♪味玉の半熟黄身の濃いこと！！ええ味出してます！海苔の香りが食欲を増します！バランスのとれた、仕上がりに脱帽ですね♪旨い！完食デッド全汁！ご馳走さまでした！スタンプGET！！(^з^)-☆

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投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 8件

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