前客6名。カウンター7席なんで時間かかるかなあ？と思いながら約２０分で店内へ。意外と早かったです！(笑)色んな方の書き込みで気になっていた「残雪」をオーダー！！150g650円。鶏、豚、魚介のブレンドでドロドロ系だとか！！程なく着丼。つけそばオーダーの方よりかなり早いですね♪まず麺は意外と太いです♪つけそばほどではないですが、かなり太めのストレート麺！！スープはやはりかなりのドロドロです♪味は？これが意外とこてこてでないんですね♪レンゲで掬わないと飲めない状態ですが爽やかに甘いですね！旨いです！麺はドロドロスープをしっかりコーティングして上がってきます！旨いなあ♪チャーシューがすごい存在感です♪ブロック肉です♪食べた感が強くしっかり肉食ったです♪これが4欠片ぐらい入ってます！貝割れとメンマが途中沈んで解らなくなりました(@_@)ブラックペッパーが途中効果的に味変をしてくれます！完食。レンゲで全汁！ご馳走さまでした！つけそばのぶっかけバージョン？そんな気がしました！(笑)美味しかった！(^з^)-☆でも、なぜ「残雪」？は解りませんでした（笑）