麺屋 和利道 waritoの他のレビュー
三日月さんの他のレビュー
コメント
こちらの相当なフリークだったのですね。
中々今の勤務地からは、不便なので前回訪問から間が空き過ぎましたが、もう一度食いたいですよ。
もちろん、あつもりで!
今の体調なら八雲でしょうが、いやいや・・・豚魚全盛期の煌めきを懐かしみたいです、
とまそん@ラーメン食べて詠います | 2014年2月11日 23:19とまそん様
そうなんです、コチラは家族に認められている数少ないあ店の
ひとつでして…
つけめん食べたいときはココ、と決められてるんですw
オープン当初にたまたま訪問して以来、丁寧につくられ、味も変わらない
ところが気に入っています
三日月 | 2014年2月12日 16:05
三日月
jiro_run
番長menrhythm
トーキョースペリア

tak2626





恒例の1ヶ月ぶり、昼は3ヶ月ぶりです
開店間なしの到着でしたが、1回転目には入れず、少し店内で待つことに
昼が久しぶりなので奥様も久しぶりでした
寒いのであつもりにしました
着席後間なしに配膳されました
スープを構成する食材すべてがクリーミーに仕上がっています
極太麺はデフォ麺と違い、モッチリしています
デフォは一見、繊細に見えますがピンピンした食感はむしろ極太麺よりも
暴れる印象です
味玉も濃厚、メンマが少し筋ばった仕上がりですが許容範囲
今日もスープ割まで美味しくいただけました