2014.02.18初訪問。

吉野町には流星軒で以前降り立ったが、もう一つの課題店だった此処へ。

13時過ぎに到着!
待ちはなし。空席が2席あり、その一つに着席。
券売機ではなく、女性スタッフに表題のメニューを告げて、しばし待つ。

店内は広くはないが、清潔感が漂う。
席の後ろにこの時期には嬉しい、コートが掛けられたり
個人個人のテーブルの席の下にティッシュがあったり
椅子の下に荷物置き場があったり…と至れり尽くせり。

さて、そうこうしているうちに着丼!
見た目からして美しく、鰹の香りが漂い、美味しそう。

スープは鰹がしっかり効いた鶏ガラ醤油。

麺はしっかりした食感の細ストレート麺。

トッピングは濃厚な味玉、鶏つくね、2種類の鶏チャーシュー、海苔、ネギ。
味玉に関してはかなりのハイクォリティー!

全体的なボリュームはあまりないが、期待通りの美味しさ。
スープと麺の相性もばっちり!
完食、完飲です。

今回は鰹でいったが、次回訪問できれば、普通の醤油か塩で攻めたい。
塩だと麺の種類が違うらしいので、塩かなぁ。

美味しかったです!ご馳走さまでした!