2月16日

雪の翌日の日曜日　中央線　高円寺の宿題店を訪問しました
【中華そば　素和可】
2年前のオープンで大宮そごうのラー戦場出身ですね！

開店前1０分到着　ＰＰ
醤油と塩　限定の味噌もありますね♪
定刻オープン　後客なし　
券売機で味玉ラーメンのチケットを購入し店主さんに渡します。

店主さん1名体制です。

そして待つこと5分で着丼ですヾ(＠°▽°＠)ﾉ
中華そばっていう麺顔ですね！！！
早速頂きますヾ(＠^▽^＠)ﾉ

ずずずぅぅぅううう～～～ε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノ
旨いぉ～～～☆-( ^-ﾟ)v
スープは煮干、鰹節、鯖節などがメインの魚介系　バックに鶏・豚の動物系
和食の感覚ですねぇ～～＼(^_^)／
シッカリ魚介系の和出汁がしっかり出ていてこれは美味しいですねぇ～

麺は細麺　ウェ～ビ～麺で　ちょっとボソッとした麺です
このスープに　良く合っていると思いますヾ(＠^▽^＠)ﾉ
トッピングはチャーシュー♪
ばら肉のチャーシューはしっかり味付けされて肉の旨み満点です
メンマもしっかりとした味付けでうまぁ～～
味玉も美味しいですねぇ～～
ベースのスープが魚介系の和なのでトッピングはしっかりした味付けで
バランスがいいですね
水菜とナルトの色合いも全体のビジュアルをUPさせています

あっという間に完食　完飲　♪
連食予定でしたので　大盛りはしませんでしたが
塩も味噌も美味しいだろうなぁ～と思いましたo(゜∇゜*o)(o*゜∇゜)o～♪

お店を出て二軒目の駅北口に向かう途中にラーメン屋さん　ありますねぇ～～
天一　高円寺店　　京都　直営のこちらもＢＭ店なのですが
次の機会に！