初の訪問。東京メトロ新宿駅の駅ビル？ＪＲ新宿駅とほぼ一体化した感じの駅ビルの一角いにある。パッと見、赤地に白文字で店名の書かれた看板、写真入りのメニュー看板が目に付く。駐車場は、当然見当らなかった。店外の入り口付近にあるタッチパネル式の券売機で、ポールポジションにあったこの店の基本らしい「排骨拉麺（７９０円）」を購入。店の中に入ると、席は、テーブルとカウンターで約４０席くらい。夕飯時、客は私以外約３０人でほぼ満席。店は、調理の男性２人、接客の男性１人女性１人で切り盛り。カウンター席に着き店員さんに食券を渡し待つこと６分ぐらいで丼着。見た感じ、具に、パーコー（豚揚げ）（一枚）、茹でモヤシ、茹でホウレンソウ、メンマ、ネギがのっかって、スープは、油がほとんど浮いていない少し濁りのある琥珀色の醤油ラーメン風。喰ってみると、スープは、醤油味で、鶏ベースっぽい感じだが味がぼけた感じのインスタントテイスト。麺は、普通の太さで断面が四角の縮れがあるモチモチした食感。スープが絡みにくいので具にスープを吸いこませて麺と啜りあげた。堪能した。