最初の店舗のときから行きづらい場所で遠まわしにしていた宿題店へ念願の訪店。
地下鉄A2出口の逆方向を歩いて7分くらい。時間は12時を少し回ったところ、外待ち7名。中に5名分の待機席があり、着席まで40分ほど。

スープ：一杯につき煮干し100～150g使用とのこと
新宿にある凪が一杯につき煮干し50g使用、そこで食べ慣れている身として、もう少し煮干しの量があるのも食ってみたい。そんな自分の欲求に応えてくれる数少ないお店の一つ。十分にかき混ぜレンゲで一口。ウ…ん？思ったよりかはあっさりしてるｗまぁ最初に苦味は感じるし、塩分濃度も高めだけど…ウマイ。動物系な感じもわずかながら感じ取ることはできるけれども、風味としては煮干ししか感じません。（自分が苦手とする）粘度がそんなになかったこともあり、以前他店で食べたものに比べると食べやすい印象。ってかもっと濃くても大丈夫。

麺：細のやや固めの茹で加減。あんま固いのは嫌なんだけど、これは許容範囲。プツッと切れる破断感が良い。

具：スープを壊さないし、噛むとシャリっと清涼感の出る刻み玉ねぎは、やはり煮干し系スープに合います。海苔は十分浸してから食べたけど、さすがにここだと煮干しの風味が上を行ってしまってますｗ
バラチャーシューは程よい固さがあり、脂身も適度でおいしくいただきました。自分的には増さなくてよかったです。

連食するかもってことで和え玉はパスし、スープを1/3残して終了。

個人的には大変気に入ったお店ではありますが、やはりマニアックな味なのだろうな…ということでこの点数にしました。
次回は、また平日のイカ狙いで訪店したいです。