一日三食ラーメン
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コメント
羨ましすぎるつ！
のどぐろの煮干なんて！
信じられない！
食いたいぃー！
masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年2月22日 17:29こんばんは。
面白い和え玉ですね！
あらけん | 2014年2月22日 19:57こんばんは～
行く予定だったんですが、用事が出来てしまい断念しました。(><；)
平日 伺ったときにノドグロの煮干は見せていただきましたが
食べたかったですねぇ～～残念！
mocopapa | 2014年2月22日 22:12こんばんわ～
スープの色がイイですねぇ～♪
美味そうですよ！
のどぐろ煮干しってどんな感じなのか、
試してみたいですよ！
たく☆ | 2014年2月22日 23:13こんばんわ～
寒い中お疲れ様でした～！
でもそのお陰で美味しいラーメンを頂けたようですね♪
のどぐろの煮干しは気になりますが先ずはデフォで良いので食べてみたいお店ですｗｗ
和え玉ですがスープが少なく見えるんですが足りたんですかー？
バスの運転手 | 2014年2月23日 00:47おはようございます～
ここは仕事場から近いのでよく行きますが、行ける時間が遅いので、限定にお目にかかったことがありません。のどくろは好きな魚なので、これを食べれたなんて羨ましいです。
KJ7 | 2014年2月23日 09:54〉masa@連食さん
おはようございます。
のどぐろ煮干しが存在していることに驚いたので、思わず訪問しちゃいました。
ラッキーでした。
一日三食ラーメン | 2014年2月23日 10:07〉あらけんさん
ども～
和え玉は面白かったです。
細麺で見た目がJ系ぽくて(笑)
知ってる方がニンニク入れた方が良かったと言ってました。
一日三食ラーメン | 2014年2月23日 10:10〉mocopapaさん
オハヨーございます。
いらっしゃってるのかな？と思ったんですが、急な用事だと・・・。
のどぐろ煮干しの実物、見てみたかったです。
一日三食ラーメン | 2014年2月23日 10:12〉たくさん
ども～
このスープは良かったです。
レアな煮干しを食べれた♪で加算しまくりかもしれないですが(笑)
一日三食ラーメン | 2014年2月23日 10:14〉バスの運転手さん
まいどです。
寒くても頑張った甲斐がありました。
こちらのデフォも最近ご無沙汰なんで、今度はデフォ目的で行こうかと♪
また、限定自体のスープがかなり少なかったので、和え玉にはほぼ使わなかったので問題なかったです。
一日三食ラーメン | 2014年2月23日 10:25どうも。
ここで結構食われてますよね～w
僕なんてまだ未訪だから、本当に羨ましい(;_;)
相当なニボ感があったようで、僕が訪問した時にその手の
スープにありつけるといいな～
いずれ狼煙との連食を考えています。
右京 | 2014年2月23日 10:26〉KJ7さん
ども～
職場が近い・・・羨ましいです。
でも、仕事って難しいですね。
以前は限定も食べやすかったと思いますが、最近の争奪戦はなかなか・・・（汗）
一日三食ラーメン | 2014年2月23日 10:36〉右京さん
おはようございます。
こちらはちょくちょく食べてますね。
でも、平日夜の限定は諦めてます(笑)
タイミングがあって、こちらで限定、狼煙で〆も面白そうてすね。
一日三食ラーメン | 2014年2月23日 10:39一日三食ラーメンさん、こんにちは。
こちらもマメに限定をやられているみたいですね。
しかもノドグロの煮干しって。
そんなの、存在すら知りませんでした。
ついでに「煮干狂會」の存在も知りませんでした（笑）。
まいける（休業、FBに友リクを） | 2014年2月23日 12:42〉まいけるさん
こんにちは～
こちらは頻繁に限定をやってますね。
そして、のどぐろ煮干しは今回の告知で初めてしりました。
高級魚なのは知ってたので驚きも(笑)
煮干狂會、煮干し好きには有名ですね。
Tシャツも売ってますよ(笑)
一日三食ラーメン | 2014年2月23日 17:00
日課のつぶやきをチェックしていると、何やらイベントの告知を見かけ、よく読んでみると煮干狂會4店舗で共通の煮干しを使った限定・・・。
これは行かなければと思い、金曜日に無理やり整体を片付け、その後の飲みも早めに切り上げて準備万端。
数量を考えると寒いけど早めに着かなければと思い、開店1時間前に到着すると先客4人。さすがだなぁ～と思いながら、段々日陰になった店の前で寒さに負けないように並んでました。
定刻に開店して食券を購入。もちろん13杯限定は確保できました。そして、後続の皆さんも限定の購入が続いたので、開店直後に売り切れ状態になってました。
【スープ】
濃厚な動物系にのどぐろ煮干しを効かせたお味は、何とも上品なエグミがあり、尾を引く感じがクセになる感じで美味しい。また、結構な濃度だったのでスープの量は少なめで、グビグビ飲むのを控えて、ゆっくり、じっくり味わって頂きました。
【麺】
煮干し系と言えばお約束のパキパキ系の細麺。濃厚なスープがよく絡むので、麺を食べながらものどぐろ風味を味わえます。
【具】
ホロホロなチャーシュー、細コリのメンマ、大根？の甘辛煮、生の春菊、ナルト、海苔、ネギ。何と言っても濃厚で上品なエグミがあるスープに生の春菊のほろ苦さがバツグン。もろに好みな感じで全開に気に入っちゃいました。
【和え玉】
大盛不可なので定番の和え玉ですが、注文時に『ニンニク入れますか？』と店員さんに聞かれましたが、和えつけ風に食べるなら、スープを邪魔したくない・・・と入れなかったところ、見かけがJ系のように茹でたモヤシとキャベツ、ほぐしチャーシュー、ニボ粉。食べてみるとこのまま単体でイイかも、ニンニクを入れて、和えつけにはしない方向でスープを挟めば・・・と思いましたが、時既に遅かったのでそのままの状態をキープ。
焼きや刺身として 食べたことがあるのどぐろてしたが、煮干しにするとこんな味なんだ・・・と改めてその旨さを実感しやがら、今度のどぐろの煮干しを探してみようかな？と企みながら完食。
昨年、平日の限定がなかなかゲットできなかったので、今年は勝算がある時だけ争奪戦に参戦しているのがイイのかな？と思いながら駅を目指してみました。
ご馳走様でした。