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コメント
どうもです！
貴殿も行かれておられたとは！
さすがに平日はなかなか…。
じゃい(停滞中) | 2014年2月25日 23:22こんばんは～～
イチカワさん 行きたいのですが寒くて・・・
暖かくなったら PP GET出来るように頑張ります！
mocopapa | 2014年2月25日 23:34こんばんわ！
ここ、今年こそ行きまっせ～！多分５月頃・・・。
そのときは連絡します～！
アッキーラ（活動停止） | 2014年2月25日 23:41こんちくわ～。
羨ましい限りです。
もう少し近ければ…
って、無い物ねだりしてみたwww
富士山 | 2014年2月26日 00:02桃度～
平日はなかなか行けんわ～
にしても、凄い並びやね～ｗ
アカンな～同好会 | 2014年2月26日 00:31もももさん，どうもです。
平日はちょっと……。
行けたもももさんがうらやましいです。
RAMENOID | 2014年2月26日 00:58こんばんは！
これは、マジで旨そうです。
うらめしや～ｗ
こんな烏賊煮干の本気の一杯を食べてみたいっす！！
麺’s | 2014年2月26日 03:15どうもー。
この前はゴメンよ〜
ももさめ平日大丈夫なん？
来月の予定が決まったら連絡します。一緒に行こう！
そうた | 2014年2月26日 05:21どうもです！
美味そうです♪
イチカワさん羨ましい…。
立地と並びでハードルが…。
shun | 2014年2月26日 06:49おはようございます！
食べられて良かったですね。
しかし、凄い人気ですね。
あらけん | 2014年2月26日 07:43どもです。
裏山です。
意外に食べやすいみたいですね。
ニボ補給したいです。
ピップ | 2014年2月26日 07:59羨ましいっ！
今年こそは行きたいです(^^)
YMK | 2014年2月26日 08:19イチカワさんの並びは･･･すんごいですよね･･･
イカ墨の和え玉、食べてみたいです！
うまこ | 2014年2月26日 08:40毎度です～
うわっ！突き抜けてますね～
月並みですが、シンプルにうらやま…。
としくん | 2014年2月26日 08:44こんにちは。
ポールゲットお疲れ様でした。
さすがと言うほかないですね。
限定どころかしばらく行けていないので裏山です。
glucose | 2014年2月26日 08:50つくば、で、平日、限定。
そりゃ食えるはずもなく。
やっぱ、筑波に移住しますか。
一カ月だけね。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2014年2月26日 09:57もももさん こんばんは。
あいかあらず高得点ですね
イチカワさんいまだ未訪です
今年こそは必ずいきたいデズ！
きくりん（H,K） | 2014年3月1日 01:14羨ましい！美味そう♪
高得点で満足されていますね！
ニュー和え玉も気になります！
tomokazu | 2014年3月2日 06:29
※この限定は終了しております。遅いレビューで申し訳ございません。
この日は限定メニューが提供されると知り、伺いました。
運よく一番乗りでわくわくしながら待っていると、平日でもお知り合いの麺友さんもちらほら。
お店の前のテナントが内装の解体工事かなにかされているようですね。
定刻近くとなり、シャッターが開いていよいよ入店です。
食券を購入してカウンター席へ。
程なくしてご対麺です。
まずはスープから。
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11781719280-12857947930.html
今回は烏賊煮干がメインで、背黒、ばいかん平子も使われたそうです。
烏賊が香り、しっかりと味が出ていますが、極端に突出している印象はなく、
背黒やバイカンの支えもあって、バランスよく食べやすい印象です。
煮干狂會の伊吹さんのＩＫＡ ＦＥＳＴＡの強烈な印象と比べると、またタイプは異なりますが、
今回の一杯は上品にいただくカクテルといった感じですね。
続いて麺を。
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11781719280-12857947927.html
中細麺は加水率低目のストレート系。
茹で加減固めで、バキパツな食感。
いついただいても美味しい大好きな麺です。
麺量は１５０ｇ。
具材はチャーシュー、味玉、刻み玉葱、岩海苔。
チャーシューはバラタイプでしっとり艶やかで美味しいです。
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11781719280-12857947929.html
そして、濃厚系には玉葱が合いますね。
岩海苔もスープになじんで磯の香りがふんわりと。
美味しく食べ進み、和え玉をコールします。
今回、ニュータイプ？の和え玉の登場
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11781719280-12857963160.html
うまみに続いて、僅かに酸味や甘みもあり、これもまた美味しい一杯でした。
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11781719280-12857963161.html
いつものようにスープをオンして。
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11781719280-12857963162.html
更に味玉を割って、味変を楽しみます。
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11781719280-12857963163.html
美味しくいただき完飲完食です。
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11781719280-12857947931.html
平日の限定はなかなかハードルが高いですが、今回、いただけて良かったです。
次回の限定も食べれるといいなぁ・・・
ごちそうさまでした。