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700円。超新感覚ラーメンである。限りなく蕎麦に近いラーメンといったところか・・・。んんん〜〜〜、非常にコメントの難しい一品。個人的には上記点数の如く、「結構好き。適度に満足できる。また食べたい。合格。」な一品である。麺、説明書きに「そば粉入り」とうたっているが、限りなく蕎麦である・・・。香りも蕎麦！。細麺でコシがある。スープ、鶏がらベースだと思われるが、そばつゆ系の甘い鰹風味が強い。ラーメンとしてはかなりあっさりであるが、出汁がしっかりしていて、・・・旨い。トッピング、チャーシュートロ系1枚に海苔、そして特に水菜とネギが非常に良いアクセントになっている。選択できるもうひとつの卵麺はこのスープに合うのだろうか、またカレー蕎麦、辛つけそば・・・といった他メニュー。正直、非常に興味そそられた。インパクトラーメンを期待していると外す。新感覚を許容できるスタンスを持って、このラーメンにトライする事を勧める。再訪は近い。
u25623
やっぱりネコが好き
A.U
ニコニコ
啓太
超新感覚ラーメンである。限りなく蕎麦に近いラーメンといったところか・・・。
んんん〜〜〜、非常にコメントの難しい一品。個人的には上記点数の如く、「結構好き。適度に満足できる。また食べたい。合格。」な一品である。
麺、説明書きに「そば粉入り」とうたっているが、限りなく蕎麦である・・・。香りも蕎麦！。細麺でコシがある。
スープ、鶏がらベースだと思われるが、そばつゆ系の甘い鰹風味が強い。ラーメンとしてはかなりあっさりであるが、出汁がしっかりしていて、・・・旨い。
トッピング、チャーシュートロ系1枚に海苔、そして特に水菜とネギが非常に良いアクセントになっている。
選択できるもうひとつの卵麺はこのスープに合うのだろうか、またカレー蕎麦、辛つけそば・・・といった他メニュー。正直、非常に興味そそられた。
インパクトラーメンを期待していると外す。
新感覚を許容できるスタンスを持って、このラーメンにトライする事を勧める。
再訪は近い。