13時50分にお店到着。
先客3名でした。
昨日は2月とは思えない暖かさでしたが、今日は一転してかなり寒い。しかも、明日はまた雪が降るかもしれない。もう積もらないようにと考えながら訪問。
オープン前から新しい店ができることは知っていましたが、訪問が遅れてしまいました。
今日は寒いのでタンメンはピッタリ。
珍しい醤油味のタンメンを注文してみました。
餃子は終日、セットで200円は安いと思います。
約7分でラーメン登場。
まず、スープを一口。
なんか薄い。塩分的な薄さではなく、スープ自体の薄さを感じます。
悪く言うと、お湯に醤油を入れたような感じ。
何口か飲むとほんのり鶏の味がします。
野菜は炒められ、軽く焦げ目がついていておいしいです。野菜の種類も豊富で、ニンジン、キャベツ、モヤシ、ニラなどが入っています。
豚肉も多めに入っていておいしいです。
麺は細めのプリッとした麺です。
量はそれほど多くなく、すぐに完食。
餃子は皮がもっちりとしていておいしいです。
店員さんの接客も良く好印象。頑張って欲しいお店です。