３月１日（土）１３時２０分訪問(^^)v
開店日　２０１４年２月２６日
開店情報の地図を見て想像はしていましたが「まる蘭　大宮東口店」の跡地ですね(^_^;)
まあ、あの味とオペレーションでは厳しいかなと思ってはいましたが３ヶ月で撤退ですか(^^ゞ
でも、ここで家系というのはどうなんでしょうか？
少し先に古くからの家系の店が一軒、その先に西口にある店の２号店もありますしね(^_^;)
入り口左手の食券機で「ラーメン・並（６８０円）」の食券を購入してカウンター席に着きます。
可愛い女性店員さんに食券を渡すと麺の硬さ・味の濃さ・脂の量を聞かれますので全て普通でお願いしました。
なお、この時間帯はライスが無料になるそうですが前に一杯食べているのでお断りしましたがやはり家系はライスと一緒に食べてこそであるとは思いますが(^_^;)
カウンター上はなかなか賑やかで色々味を変えて楽しめるようです(^^)v
しばらくして注文の品が到着(^^)v
オーソドックスな家系のビジュアルですね。
うずらの煮玉が入るのはどこの系列でしたっけ？
まずはいつも通りスープから飲んでみます。
う～ん(-_-;)
スープが薄い(^_^;)
もう少し、こってりした方が好みだが普通でこれだと味薄目、脂少な目にしたらどうなるんだろう(^^ゞ
まあ、飲みやすいスープと言うことも出来ますが。
麺は太麺で短いものですが特に特徴はありません。
ただ、量が少な目なんで普通ならやはりライスは必至でしょうね(^^)v
卓上アイテムは刻みタマネギとおろしニンニクを使用しましたが、それほど濃いスープでないので刻みタマネギのさっぱり感があまりいきませんね＿|￣|○
ワタシが食べていた間はちょうど満席になるくらいお客さんは入っていましたが、これから暖かくなってくるとどうでしょうか？