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上野まででかけたついでに訪問。予備知識がなかったので、信号待ちで目に入ったお店がこちら。昼時なのにカウンターはガラガラなのがちょっと気になります。熟成と銘打たれていますが、あまり深みを感じないスープ。するすると飲めてコレはコレで悪くはありません。中太の縮れ麺との相性も悪くない感じ。ただ、再訪するかと言われると微妙な味でありました。
じぇいびー
４門
キング
泉
予備知識がなかったので、信号待ちで目に入ったお店がこちら。
昼時なのにカウンターはガラガラなのがちょっと気になります。
熟成と銘打たれていますが、あまり深みを感じないスープ。するすると飲めてコレはコレで悪くはありません。中太の縮れ麺との相性も悪くない感じ。
ただ、再訪するかと言われると微妙な味でありました。