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「特製蛤SOBA+卵かけごはん」@Ginza Noodles むぎとオリーブの写真中央区(1杯のみ)
特製蛤SOBA1150円、卵かけごはん200円

2回目
忙しいのは続くけど休業を解除ですわ。
でこちら方面に来たついでに寄りました。
17時40分過ぎの入店で先客は少なめですね~土曜日は。
先に卵かけごはんが醤油の瓶と共に登場。
ラーメンは6分で。
気のせいかカエシの色がちょっと濁っているような・・・ 

蛤でなく鶏油が強烈。
鶏油が強すぎで蛤が感知できないですね。
途中に蛤も拾う事が出来たけど鶏油が主張しすぎでした。
カエシもトリプルSOBAの時よりやや濃いめ。

麺は前回同様でパツパツ食感はいい。
低温調理の鶏に豚チャーも同じ出来栄えでウマ〜。
蛤をしっかりと味わうなら個人的にはトリプルですね。

投稿(更新) | コメント (8) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

どもです。
先日、トリプルを食べましたが、美味しかったです。
少し被りそうですいません。

ピップ | 2014年3月16日 10:19

右京さん、
復活おめでとうございます。
おかえりなさい。
一発目は此方でしたか!
私は汁なし狙ってます。^_^

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年3月16日 10:28

こんにちは~
激務お疲れ様です。復活されたようでうれしいです。
ここは皆様のレビュー見てだいぶ前にBMしたままなので、早く伺いたいです。塩分強めとのことでしたが、僕の好みには合いそうです。体にはよくないかもしれませんが…(^_^;)

KJ7 | 2014年3月16日 10:32

こんにちは。
いやいや、1か月以内は休業とは言えませんよw
ここは場所が場所なのでノーマークだったんですが
これは美味しそうですね。
しかもトリプルの方はこれよりさらに一回り高評価とは。
うーんどうしよう・・・。

かのう(レビュー終了) | 2014年3月16日 14:55

どうもです!
復活おめでとうございます。
こちら未訪なんで近々行きます♪
トリプルかな~

shun | 2014年3月16日 17:55

こんばんは。

「トリプルSOBA」の旨さを実感した一杯
だったようでね。
又、今回は「卵かけご飯」も頂き美味しかったとの事。
次回は、「トリプル」と「卵かけ」に決定ですね。

またぞう | 2014年3月16日 20:40

こんばんは~
復活お待ちしてました♪
トリプルは経験済みなんで、蛤を攻めてみたいッスね。
でも、鶏脂が強いってのは気になります(汗)

一日三食ラーメン | 2014年3月19日 00:52

どもです。

蛤、旨そうですよ〜。
ココも早いとこ行きたいなあ…。

Hiroy | 2014年3月19日 18:19