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3月9日 12時頃 1階は待ちありでしたが、2Fはすんなり入れました麺は結構多め、やわめなピロピロした一見喜多方風です、ややクセありますスープは単体では気持ち旨味過多だが塩と出汁の悪くないバランス、ただ麺と合わさった時に麺の味についていけず全体的にバラバラに感じられ非常に残念でした色々と進化しているようです、醤油が出たらまた食べたいと思います、ごちそうさまでした
麺は結構多め、やわめなピロピロした一見喜多方風です、ややクセあります
スープは単体では気持ち旨味過多だが塩と出汁の悪くないバランス、ただ麺と合わさった時に麺の味についていけず全体的にバラバラに感じられ非常に残念でした
色々と進化しているようです、醤油が出たらまた食べたいと思います、ごちそうさまでした