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「レモントンコツらーめん(カタ) 700円」@麺也 オールウェイズの写真キレイ目でいい感じの店内。女性客多かった。
スープはしっかり豚骨。
でも臭みは一切なくまろやか。
そこに大量のレモンが載っている。
想像以上にうまかった。
豚骨のまろやかさをレモンの酸味が引き締めてくれる感じ。
麺も硬めで好み。

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