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■2014年3月15日(土)晴 11:28訪問 11:38着丼。2014年80杯目(3月22杯目)の麺研究です。■今日の昼は、国道50号線沿いの群馬県前橋市東片貝町にある『麺処 みどり』に訪問して【特製豚骨魚介つけ麺(中盛・300g)900円】を頂きました。 ■訪問時に先客はいませんでした。その後、9人が来店しました。■スープには、チャーシュー、大きなメンマ、つみれ、別皿で大きなチャーシュー、味玉、のり3枚、麺には、のりがトッピングされていました。■つけ麺にしては、やや細めで腰のある麺と濃厚魚介スープで美味しかった。■スープ割りを全部飲み干しました。お腹が一杯になりました。ご馳走さまでした。【麺研究結果】①スープの味：魚介②麺の太さ：中太縮れ麺③ボリューム：多い④スープの味濃度：濃い⑤こってり度：あっさり⑥お勧め度：（4.5）★★★★☆ラーメン：http://gunma.ramendb.supleks.jp/u/48187/review
テッシー
ごろ。
しゅうしゅう
しゃとる
宮っち
■今日の昼は、国道50号線沿いの群馬県前橋市東片貝町にある『麺処 みどり』に訪問して【特製豚骨魚介つけ麺(中盛・300g)900円】を頂きました。
■訪問時に先客はいませんでした。その後、9人が来店しました。
■スープには、チャーシュー、大きなメンマ、つみれ、別皿で大きなチャーシュー、味玉、のり3枚、麺には、のりがトッピングされていました。
■つけ麺にしては、やや細めで腰のある麺と濃厚魚介スープで美味しかった。
■スープ割りを全部飲み干しました。お腹が一杯になりました。ご馳走さまでした。
【麺研究結果】
①スープの味：魚介
②麺の太さ：中太縮れ麺
③ボリューム：多い
④スープの味濃度：濃い
⑤こってり度：あっさり
⑥お勧め度：（4.5）★★★★☆
ラーメン：http://gunma.ramendb.supleks.jp/u/48187/review