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「つけそば(並)」@麺屋7.5Hz+ 梅田店の写真No.44 2014.3.18(tue)極太つけそば 並¥700※並盛、中盛、大盛 同一料金
『プラス嗜好』
祝!7.5Hzが有言実行でトキオ進出!おめでとー^^
新橋店に3/19のOPEN当日にゃ行けっこナッシンなので→前日に同系列店で啜ってお祝いし〼
で向かうは→系列店で唯一極太麺使用の“つけそば”を提供するコチラへ再訪。
帰宅途中、オサカ駅から一目散に第二ビルへ移。梅田ムズいけど→このルートだけは慣れて来たな^^
徒歩っと向かい、20時チョイ前に到着→ノーゲストで、僕の後にタッチの差で入店した後続4人とで5人の入り。
上着脱いだりMY箸出したりモタモタしてたら、後続のフォーパーソンが先に注文。。。ort
その後5番手で「二:スマセン、つけそばで〜」とコール。ひやもりorあつもりの確認には「二:ひやで」とアンサー。
麺量は、並or中or大盛ALL同額でしたが→少しウェイトが増え気味君なので“並”でオーダー。
店内に新橋店OPENの告知や、新橋店のストアカードが置いてあります。勿論ストアカード2〜3枚GET^^
程無くして、5番手で麺からサーブ。その少し後に「7:器、熱いです」とトレイに乗って着丼し勢揃い→麺が太っ!極太、いやコレこそが“ごんぶと”ですね。
早速、超絶ごん太麺を2〜3本掴みーのBK汁のジャブっと浸けてズバーっと食→醤油!生醤油レベルの醤油の風味際立つ味わい×強いコシを有する讃岐レベル極太ハード麺のタッグ。それはもう讃岐な生醤油うどんの域。
食べ進むにつれて、ショパー仕様なタカイダーらしさがお目見え。コレコレ^^このクセになるショッパさはトキオで受け入れられるかな?
つけ汁内の具材は→さっくりチャーシューが2枚、シナシナシナチクが5〜6本、ザク切りネギがパッパッパ。
掴んで沈めて啜ってを繰り返し、並麺量を難無く食破。
スープ割をお願いしちゃうと申し訳なさからグビグビと飲んじゃうので、我慢ガマンで浮遊ネギだけ掬って固形物を完食汁残フィニ。ご馳走さま〜
他の系列店じゃ提供してない→タカイダー式讃岐風なレア品の“つけそば”。麺がホントに太硬いので並麺量でも食べ応えアリっす^^
そー云いば→ココだけ店名に“+”が付いてますね。つけそばが+(プラス)されてるって事なんかな?
てかココのこのつけそば、中っ々の唯一無二感。ごん太麺とド醤油汁のハーモニーがオモロいのでオススメでっせ^^
因みに、クリアな7.5Hzは→梅田、生野本店、高井田、東成、若江岩田、甲子園口の6軒。
で未クリアな7.5Hzは→天王寺、新橋の2軒。新橋は夏の東出張時やな。その前に天王寺店クリアしなきゃだわ。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

艶やかな麺がいいっすね。
麺が!

YMK | 2014年3月19日 08:27

こんにちは。

新橋店が出来ましたよね。
早速自分も行って見ようと思います。
ここの味は東京でも受け入れられると思うんだけどな~

ayashi | 2014年3月19日 09:16

麺がうまそうですね。

にしても。
ここの屋号もよう読めん。
さっすが大阪〜

こんちくわ~。

とうとうタカイダーが、新橋へ!
1度も食べた事ありませんので、楽しみです♪

富士山 | 2014年3月19日 13:57

どーもです(^^ゞ
おにやんまも出来たし新橋熱いなぁ~(^_^)v

| 2014年3月19日 19:22

どうもです~。

ウェルカム7.5Hz+♪♪
見た目からして好みそうなんですよね~ww
普通にラーメンからとか思ってましたが、この麺見ちゃうとなぁ~(苦笑)
いずれにしても早く伺いたいと思います!
そうそう新橋おにやんまは、「トンコツきらら」の跡地…(涙)

おうじろう | 2014年3月20日 14:23