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「油そば(750円) 中盛増し(無料)」@にぼしらーめん とつきの写真【2014.02.11他数回再訪】
レビューはしていませんでしたが、何度か訪問していました。
しかし最近、すっかり人気が定着したようで、早めの時間に麺切れ又はスープ切れして終了してしまうことが多くなりました。お気に入りの店が人気店になるのは嬉しいけれど、ハードルが高くなってしまうのは何とも悲しいことですorz

どのメニューを食べても安定して美味しい店ですが、この店で最も特徴的なメニューは何と言っても“油そば”だと思います。
この日は19:30頃に店に到着できました。久しぶりに表の照明も灯っていて、店に入ることが出来ました。券売機で「油そば(750円)」と「中盛増し(無料)」の食券を購入。店内では7,8人のお客さんが既に食べていましたが、私の注文の注文の品が出来上がるまでにも次々にお客さんが入ってきて、20:00を待たずして終了となりました。

基本ラーメンである「にぼしラーメン」が、なぜか煮干風味に欠けることが多いこの店ですが、この「油そば」は煮干魚粉がふんだんに使われていて、その味と香りがダイレクトにきます。なので近年良く遭遇する汁なし麺とは一線を画し、和風が前面に感じられる油そばに仕上がっています。なかなかこの手の味に遭遇しないので貴重な店だと思います。

何度か同じメニューについてレビューしていますので詳細は割愛しますが、しばらく訪問できなかったけど店主は私の顔を覚えていてくれて、言わなくても味玉をサービスしてくれました。今でも店のちらしを持って行くと2回目以降は味玉をサービスしているのでしょう。それを含めると素晴らしいCPになります。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 7件

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