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「ほうれん草増しラーメン+キャベツ」@横浜家系ラーメン田中の写真千代田区(1杯のみ) 
ほうれん草増しラーメン650円、キャベツ100円

初訪問
横浜ラーメン 武蔵家 中野本店の姉妹店。
横浜ラーメン 武蔵家 中野本店たかさご家 本店で修行していて・・
たかさご家 本店はどこで修業したのかな?
家系の流れを自分が持っているラー本や他のサイトで調べると
直系・独立系・歴史系・壱系など色々あるみたいですね。
18時10分に入店で満杯。
食券を渡すと店員さんに「ライスはどうしますか」と

聞かれ断り。女性客も男性客も皆、ライスを注文してます。
卓上にはいろんな調味料に漬物もあります。
ライスは大盛もおかわり無料って・・・笑ったw
数多く家系は訪問してますがそれはどこも無い
臭みがなくマイルド。濃度はそんなに強くなく。

カエシや鶏油との全体のバランスは非常にいいです。
麺は平打ち細麺は粉感を味わえてもっちりうま~
茹でキャベツは甘みがあってほうれん草も適度な柔らかさ。
チャーシューもホロッと柔らか。
やはり中毒性が・・今年は家系をバカみたいに行きたくなった。

投稿(更新) | コメント (14) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。
家。馬鹿みたいに通いましょ。
わたしもそういう時あるんですよ。
そういう時は家連です。

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年3月27日 21:08

右京さん、こんばんは。

トッピングの盛りっぷりは家系らしさを感じます。
キャベツとほうれん草のトッピングは家系ならでは鉄板ですよね。

ぬこ@横浜 | 2014年3月27日 22:34

どもです。
系統が気になるなんて、都内近郊ならではの悩みでしょうか?
歴史系って何ですか?
ライスが大盛り無料は、食える人には嬉しいですね。
ライスで150円取るとかどうなの派なのでw

ピップ | 2014年3月27日 23:02

こんばんは~
ほうれん草にキャベツ 野菜は好きなんで美味しそうですね
家系は得意ではないですが、こんな野菜が一杯だったらいいかも
女子は豚骨好きですよね!

mocopapa(S852) | 2014年3月27日 23:26

こんばんは。
こちらは初耳のお店でした。
デフォが600円でライスがサービスなんて素晴らしいじゃないですか!
ラーメンも高得点ですし。
カスタマイズしなくても良さそうな感じですか?
近々行ってみます~。

毎度です~

ひと頃は家系を探し当てて通ったものです。
まだ店数は今のようには多くなかったし。
今は年に5杯食べるかどうかですが、
たまに無性に欲することが有りますよ…。

としくん | 2014年3月28日 07:22

おはようございます~
トッピングのキャベツとほうれん草増しがいい感じの盛りですね!
僕は成増の武蔵家によく行きますが、ライス2杯まで無料なので、その流れを汲んでいるかもですね。

KJ7 | 2014年3月28日 07:35

どうもです
トッピングのキャベツとホウレン草がいい感じですね♪
家系はほとんど食べませんがこのトッピングなら良いかも!

shun | 2014年3月28日 07:53

おはようございます。
武蔵家さんの姉妹店なんですね。武蔵家さんはライス無料と良心的ですし、臭みのないマイルドなスープで結構好きな味です。家系でキャベツトッピングってやったことないんですが、なかなか色どりが良くなっていい感じですね♪

poti | 2014年3月28日 08:48

こんにちは~
このビジュアルはそそりますね。
地元で探すとなかなか気が向かないので、こちらに行ってみようかと(笑)

一日三食ラーメン | 2014年3月28日 13:02

どうもです~。

コチラ、私はライス大盛無料に惹かれて訪問した記憶がありますww
ほぉ~、家系モードに入りそうですか~。
したら機会がありましたら、「岡村屋」も試してみてくださいw

おうじろう | 2014年3月28日 15:08

僕も今日家系食べました。
たまに無性に食べたくなるんです家系。
高得点ですね。
美味しそう。

Kuni | 2014年3月28日 22:07

こんばんは。

ライス抜きとは右京さんにしては
珍しいですね。
しかし、女性も含め他の客は注文している方が多いとの事。
ラーメンを見ると色艶やかなので、食欲も増すのでしょうね。

またぞう | 2014年3月29日 23:35

どうもです!

おお!田中じゃあないですか笑

コチラ、RDB始める前から相当お世話になりましたねえ。
最近めっきり行かなくなっちゃいましたが、
久しぶりに行きたくなっちゃったじゃないですか!

私はいつもライス大盛りおかわりしてました。笑

Hiroy | 2014年3月30日 10:42