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3月22日（土）、ランチで訪問です。スープは正にド乳化。濃いです。豚の出汁がしっかり出ていて、甘辛い感じが最高に美味い。ただちょっとしょっぱいか。野菜が多いので薄まるのかと思ったらおれを上回る塩分。麺は太めの平打ち麺。想像よりも細め。小麦感はもちろんある方ですが、ちょっとピタピタする感じは意外です。むっちり麺とも違う味わいですね。量がハンパなさそうなので、日和って少なめにしましたが、ノーマルでもいけそう。胃が拡張してしまったかｗ豚はすごいボリューム。大きめの豚が3切れも。しかも柔らかくて美味しいです。盛り付けがワイルドでこれはこれでいいですね。遠いのでなかなか行けないですが、次は辛いやつとか食べてみたい。ごちそうさまでした。待ち状態：4人待ち到着時刻：10:30食始時刻：11:10
バフ
しゅうまる
Konru
スープは正にド乳化。濃いです。
豚の出汁がしっかり出ていて、甘辛い感じが最高に美味い。
ただちょっとしょっぱいか。野菜が多いので薄まるのかと思ったらおれを上回る塩分。
麺は太めの平打ち麺。想像よりも細め。
小麦感はもちろんある方ですが、ちょっとピタピタする感じは意外です。
むっちり麺とも違う味わいですね。
量がハンパなさそうなので、日和って少なめにしましたが、ノーマルでもいけそう。
胃が拡張してしまったかｗ
豚はすごいボリューム。
大きめの豚が3切れも。しかも柔らかくて美味しいです。
盛り付けがワイルドでこれはこれでいいですね。
遠いのでなかなか行けないですが、次は辛いやつとか食べてみたい。
ごちそうさまでした。
待ち状態：4人待ち
到着時刻：10:30
食始時刻：11:10