ランチタイムを外してしまい、並びの自家製麺SHINやラーメン星印は休憩中。
ということで、相当久しぶりにこちらに訪問。
オープンの頃に伺ったことがあるくらいで、ほとんど初訪。
その時はつけ麺を食べたので、ラーメンを頂きました。

「本家田ぶしラーメン　＋チャーシュー」


「ラーメン、つけ麺、大盛り無料」のPOPが貼ってあります。
常時大盛り無料はポイント高いですね。(私は普通盛りで)

【スープ】
豚骨ベースに魚粉、表面には多めの鰹オイルが張ってあります。
お上品にまとめられていますが、ありきたりな魚粉のざらつきが個人的にダメ。

【麺】
自家製の中細麺。ちょっと柔さを感じました。

【具】
メンマ、青菜、ネギ、増したチャーシューは３枚。
具の中で特筆すべきはメンマ。柔らかくて味付けも良いです。
チャーシューはデフォが１枚なので、２枚増しで１５０円か～。ちょっと高いな。
柔らかさはありましたがペラい。もう少し厚みがあってもいいのに。

【全体】
可もなく不可もなくまずまずの満足感。が、インパクト不足は否めない。
店内も綺麗だし、店員の接客も良いので、何か「この店ならでは」が欲しい。