４月５日（土）１１時３０分訪問(^_^)v
開店日　２０１４年４月１日
開店時間に合わせて訪問したらもう開店している様子(^^ゞ
店内の開店時間の掲示を見ると１１時からになっていて変更があったのかもしれませんね(^_^;)
先客０名、後客４名(^_^)v
入り口左手の食券機で上段左端の「爆麺小（７５０円）」の食券を購入して、カウンター席の中央に座り、高台の上に食券を提出。
すかさず「ニンニクは大丈夫ですか？」「ヤサイマシ、みぞれマシも出来ます」とのことですがニンニクのみでお願いしました。
もっともみぞれ？
となっていましたが他のお客さんがそれについて聞いていて味付け背アブラと判りましたが、初めての店なのでデフォのままでＯＫですね(^^ゞ
麺量は３００ｇとの事なのでヤサイマシをすると最近は厳しいこともありますからね(^_^;)
厨房は広々としていてそこで男女２名体制でした。
お冷はセルフでカウンター上には醤油ダレ、一味、ふりかけ？が置いてありました^^;
しばらくして注文の品が到着(^_^)v
まあ、ヤサイマシをしていないので可愛いお山ですね(^_^;)
ちょっと豚が寂しいな～(^_^;)
まずはスープから飲んでみましょう。
豚感一杯とは行きませんがなかなか飲みやすくて悪くはありませんね(^_^)v
適度に乳化していますがアッサリとした感じのスープで、この系統にあまり経験のない人でも食べやすい感じですね。
塩分濃度も問題なく、事実、完飲してしまいました＿|￣|○
麺は太麺ストレートで適度なモッチリ感もあり、スープとの馴染みも悪くはありませんでした。
ヤサイは適度にキャベツもありみぞれを絡めながら食べると確かにウマイ(^_^)v
ヤサイマシではみぞれも増した方が良さそうですね。
ただ、やはり豚が弱いな(^_^;)
いや、柔らかくて美味しいですがやはり小さいし、薄い(T_T)
スープに沈めておいたら麺を食べている内にバラバラになっていました(^_^;)
この系統はやはりガッツリ肉を食べたいですよね。
この値段なら大きい肉が二切れは欲しいところですね。