先日訪問時のクジ引きで末等の4等でいただいた「100円トッピング券」を利用するべくこちら味噌らーめんと中華 てつまるさんへ中数日で訪問です。
今回は久々に正油でもいただいてみようかと。
トッピングにはモヤシを所望。
ソイツの登場を待っていると、再びクジ引きチャンスがｗ
今回はなんと2等（単品料理無料券）を引きました!!
早々の再訪が予想されます（笑）
太麺・麺大盛・ガッツリを所望したソイツ。
オーダー後およそ8分ほどで到着。
うんうん、なかなかの野菜炒め量ですなぁ～
先ずはスープから手をつけてみます。
そうでした、こちらの正油は醤油感が無いんでした（汗）
豚骨メインであろう濃厚系のスープに塩分を補う程度の正油。
塩梅もちょっぴり弱め・・・
そこで活躍するのが豊富な卓上アイテム。
自身の定番である「赤ネギ（揚げエシャロット）」をたっぷり投下し、カリッとした食感と風味付けし、ＢＰ、粉チーズ等でアクセント付け。マー油なんかも入れちゃいましょう。
上手くカスタマイズは出来たのですが、やはり味噌のインパクトには敵わないのかなぁと。
やはりこちらは味噌のお店なんですよね～
って、懲りずに次回は「塩」も試してみようと思います。
２等のクーポンもＧｅｔしたので、再訪は近そうですｗ