４月１７日（木）１９時８分着。店内満席、後客５名。

glucoseさん、気がついたら被っちゃっててごめんなさい。
この日は某店の塩辛まぜそば狙いも、売り切れ御免。
という訳でこちらへ。
店内はほぼ満席の盛況ぶり。
少しだけ待って着席後、お姉さんに口頭でこちらをオーダー。
メニュー名に茶目っ気を感じます。
平松愛理の「部屋とワイシャツと私」のリズムで「鶏と帆立と私～♪愛する貴方のため～」と口ずさみむとバッチリとはまります。
２０分を過ぎ、遅いなぁ～と思っていると、後客３名のスタミナが先に到着して、イラッ。
「鶏と帆立と私」を口ずさむこと、６９曲目に到着w。
時間にすると、２５分後に到着。
「大変、お待たせしました～」って言葉が身にしみます。

それではスープから。
塩気を感じ、ミルキーな鶏白湯が伸びて、ジンワリと帆立が来ます。
シャバながら鶏も帆立も適度に醸し出されてます。
他レビューでは、塩の尖りが指摘されてますが、それは感じられませんでした。
改善されたんでしょうか？
ただ、中盤以降、帆立が感じられなくなるのは残念かも．．．

麺は低～中加水程度の中細ストレート麺。ボイルはジャスト。
ザラついた麺肌にシャバなスープが優しく載ってきて、しなやかな食感。
この麺は好みです。
麺量は１５０ｇとか。

具は鶏団子、鶏モモ、柴漬け、メンマ、刻み玉ネギ、青ネギです。
鶏団子は、大きくて黄色い刻みパプリカ？とホタテのヒモが入ってます。
しっとりとした肉感で美味しいですね～。
ホタテのヒモは感じないなぁ～と思ってたら、最後にクニッっときました。
鶏モモはハーブで蒸したそうで、柔らかくて肉の味わいが良く、外側によくまぶしたブラペでスパイシー感も有ります。
結構な厚みと大きさで、２枚も有るのが嬉しいです。
そして気になっていた柴漬け。
柴漬けの酸味がミルキーな鶏白湯とバッチリとはまります。
これは少し驚き。量が少なくて残念。これはマシマシしたいw
メンマは長さが３～６cm程度の短冊が１０本も入っています。
しっかり目の味付けでコリコリな食感も良好。
鶏白湯に玉ネギは鉄板。

あっという間に完食～。
食べる前は少しお高いかと思ったのですが、レベルが高くて量的にも満足出来る具材が印象的でした。
特に柴漬けw。
スープはシャバですが、故に万人受けしそうなラーメンだと思います。
ご馳走様でした。