レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
4月19日18:25訪問☆先客なししおつけ麺 味玉ということで続いてこちらへむらさき山からの連食スープは、シャバ～ライトドロンジョ鶏豚骨魚介塩味。ふくよかな動物系の香りが先攻しており、塩味はやや控えめかな。御茶ノ水時代よりこちらの方が素材感がありますね麺は中太ストレート。もちもち感は中の上。ただ水でしめていないのかな!?麺の締まりが控えめかな具は、チャーシュー縦長１枚に、コロチャーシュー少量に、味玉、メンマ、のり１枚に、ねぎ。チャーシューは柔らかほろほろタイプで脂身、甘みが程よくありますね味玉は準トロトロタイプトータル的に、動物のバランスもよく食べやすかった印象でした。ごちそうさまでした
やくまる
ブタ野郎
AYYE
zenさん
レインマン
scirocco（実況中継風）
18:25訪問☆先客なし
しおつけ麺 味玉
ということで続いてこちらへ
むらさき山からの連食
スープは、シャバ～ライトドロンジョ鶏豚骨魚介塩味。ふくよかな動物系の香りが先攻しており、塩味はやや控えめかな。御茶ノ水時代よりこちらの方が素材感がありますね
麺は中太ストレート。もちもち感は中の上。ただ水でしめていないのかな!?麺の締まりが控えめかな
具は、チャーシュー縦長１枚に、コロチャーシュー少量に、味玉、メンマ、のり１枚に、ねぎ。
チャーシューは柔らかほろほろタイプで脂身、甘みが程よくありますね
味玉は準トロトロタイプ
トータル的に、動物のバランスもよく食べやすかった印象でした。
ごちそうさまでした