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「ラーメン」@金龍ラーメン 難波千日前店の写真スープ:番号札と引き換えに受け取った一杯は白濁した色合いとシンプルな装いに懐かしさを覚え、まずはスープを一口頂くとあっさりした白湯スープで、口あたりもさらっと仕上がっています(*^-゚)v
豚骨と鶏ガラをベースとしていますが臭みや重さ・しつこさは全く無く、こちらにもやや化学調味料感があるものの万人に好まれる味わいとなっており、勿論完飲しました(*^-゚)v

麺:細麺での提供で、やや柔らかめの茹で加減ですがスープがソフトな為、違和感無く頂けました(*^-゚)v
こちらでは「大盛」を提供していませんが、十分満足出来るボリュームとなっています(*^-゚)v

具材:焼豚3・刻み焼豚・もやし・ネギでの提供で、焼豚は薄くカットされていると共に味付けが控えめとシンプルではありますが噛めば噛むほど旨味を頂け、デフォで3枚の提供も嬉しいです(*^-゚)v

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