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コメント
こんにちは。フライデーなくなってるんですね知りませんでした。。。
駅前だからしょうがないけど駐車場ないのは残念です。
見た目丁寧な感じで美味しそうですね。鶏と魚介。うーん。今後に期待♪
あやちゃん | 2014年4月22日 12:57こんにちは。
ついこの前、会社のお偉さんを送って勝田駅前に行ったばかりなのに、ぜーんぜん気が付きませんでした。
今度探して見ます。
ラーメンおやじ | 2014年4月22日 13:11毎月28日は終日大盛無料だそうですね
私の場合大盛不要ですがｗ
清湯がなさそう･･･
うまこ | 2014年4月22日 13:35こんにちは。
豚骨魚介で醤油、下支えは鶏白湯・・・イメージわかないっす。
glucose | 2014年4月22日 16:45毎度です～
新店レポおつです～
魚出汁が強そうで良さげな感じですね。
自分好みかも～
としくん | 2014年4月22日 16:51こんにちは。
Fridayの別業態？
電車移動の時は助かりそう！
あらけん | 2014年4月22日 17:42ほう、これはいいルックスしてますね。
いつか行けるといいな。。。。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2014年4月22日 18:35うむ。。
これはなかなかいいルックスしてますね～
(塩のヲタクのぶるまなじぃじサンのパクリw)
いつか行けないなぁ～。。。
ちと遠い(苦笑)
ももたろう | 2014年4月22日 18:54地元ながら、知りませんでした！
閉店したのも、開店したのも！
行かなきゃ！
tomokazu | 2014年4月22日 20:35こんばんわ〜！
鶏白湯に魚介は好みのタイプ〜！
麺少ないのも嬉しいっす〜！
値段はなんとも…
アッキーラ（活動停止） | 2014年4月22日 21:19どもです
これは前店のリニューアルではなく新規オープンということなんですかね？
そして分類分けが「豚骨魚介」になっているのも何かの手違いですかね。
☠秋☠ | 2014年4月22日 21:54こんばんわ～
旨そうですね♪
鶏白湯＋魚介にも惹かれますわ～！
たく☆ | 2014年4月22日 22:24こんばんは．
フライデーなくなりましたか．
駅前万人向け系というところでしょうか．宿題店とします．
Paul | 2014年4月22日 22:26どうもです！
新店レポ＆初レポ乙です！
しかし、看板がそれでははいるのにも勇気がいりますな～
じゃい(停滞中) | 2014年4月22日 22:40ピップさん こんばんは。
鶏白湯に魚介この組み合わせ良いかも
値段もまあまあ良いし食べてみたいですよ！
きくりん（H,K） | 2014年4月22日 23:07フライデー…仕方がないですね…(^_^;)
新店舗気になります！
早速行きたいと思います。
あひる会長 | 2014年4月23日 02:20毎度～
見た目、はりけんに似てるな～
いつも心にはりけんやで～ｗ
アカンな～同好会 | 2014年4月23日 06:06おはようございます。
お店変わったのですね。
前のお店は行けずじまいでした。
ひたちなかもアツくなってきましたね。
ももも | 2014年4月23日 08:17＞あやちゃんへ
駅前なんで、コイパ代１００円．．．もっと、ＣＰ 悪いやんか～w
＞ラーメンおやじさんへ
一見、ビルの外看板に、前店の看板しか無いので分 かりませんw
＞うまこさんへ
男子は大盛り必須なので、２８日の無料は有りがた いです。ずっと、無料にして欲しいw。あっさりが 清湯だと思います。
＞glucose
分類の豚骨魚介は間違いです。イメージが沸くわけ が無いっすw。
＞としくさんへ
魚介が強めで好みでした～
＞あらけんさんへ
フライデーは閉店のようです。経営者も変わったの かな？
＞塩のヲタクのぶるまなじぃじさんへ
老後、茨城に長期遠征で来た際にでもw
＞ももたろうさんへ
こちらは遠いですか．．私も時々、人のコメントを パクリますw。
＞tomokazuさんへ
ＲＤＢの新店舗情報をチェックしているだけですよ ～
＞アッキーラさんへ
お値段がね～。麺を多くするか、値段を下げる か．．．
＞秋さんへ
ご指摘、あざっす。分類が豚骨魚介になってしまっ たのは、たぶん小人の仕業だと思いますw。
＞たく☆さんへ
こちらの鶏白湯魚介は旨いですね。
＞Paulさんへ
比較的、お近いと思いますので、是非～。
＞じゃいさんへ
看板は見なかったことでw
＞きくりんさんへ
値段的にまぁまぁですかね．．いつもＣＰに優れて るのを食べ過ぎかしらw
＞あひる会長さんへ
あひるさんがどうゆうふうに評価するか気になりま すね～
＞会長さんへ
ハリケンの鶏そばですか。あれより、魚介がかなり 効いてます。会長さん的にはこちらの方が好みか もw
＞もももさんへ
最近、県北も熱いですね。いいことです。個人的に 近いしw
ピップ | 2014年4月23日 12:54ピップさん，どうもです。
フライデーの跡なんですね。
狙います。
RAMENOID | 2014年4月24日 00:12どうも。
ひたちなかで唯一、僕が食べたフライデーが閉店とは寂しい。
魚介のほうがやや強めなんですね。
ただ見た感じからは、これといった特徴が見当たらないような・・(笑)
右京 | 2014年4月24日 09:17＞右京さんへ
そうですよね。
確か食べられて、高評価でしたよね。
見た目よりチャーシューは薄くてビックリw
でも、美味しかったですよ。
ピップ | 2014年4月24日 17:29
ＪＲ勝田駅前に出来た新店です。
近くのコイパに停めて店を探すも、「１階、濃厚つけ汁ソバ FRIDAY 勝田店」のドデカな外看板しか見当たらず．．
金曜日じゃないけど、未訪なので飛び込むと、なんと「麺屋しゅう」でした。
メニュー構成も大きく変わったそうで、鶏白湯＋魚介がメインのよう。
基本と思われる、券売機の左上をポチッとな。
店内は、接客の女性１名と店主さんといった体制。
ラーメンは程なく、着ラー。
それでは、スープから。
少し尖った醤油を感じた後、魚介の旨味が先行しつつ、鶏白湯が下支え。
出汁の味わいは、魚介６：鶏白湯４程度な印象で、化学の旨味もいい感じで補足されている印象。
魚介は、節、煮干、昆布らと妄想し、鶏白湯の濃度は中程度からシャバ寄りか。
油は少なめ。醤油を立たせて、メリハリをつけた感じ。
魚介が先行する味わいは好みで、なかなか美味しいじゃないですか！
麺は低加水で、やや平たい太い微縮れ麺。ボイルはジャスト。
ツルッとした麺肌なんですが、ヌルリとスープが絡んできて、ムッチリと小麦の凝結感のある食感。
カエシと同じくらい旨味もしっかりと載ってきて、少しビックリ。
この麺はかなり旨いです！
でも、体感麺量は１４０ｇ程度で物足りなさも．．．昼を抜いてきたので余計．．．．
水戸の「麺工房ミタニ」の木箱が置かれとりました。
具はチャーシュー、メンマ、２種の白ネギ、海苔です。
バラロールチャーシューは、脂の入りも良好で味は悪くないのですが、薄いです。
短冊メンマはコリコリ～と食感が良く、量も充分。
刻み白ネギはタップリ目でエグミのある物。
個人的にエグミがこのスープと良く合います。
人によっては多すぎるかもしれませんが、ネギ星人は嬉し。
海苔も麺に巻いて食べると磯風味が良いです。
あっという間に完飲完食～♪
昼に抜いていたことも合ってか、かなり美味しく感じました。
でも、麺量とチャーシューの薄さを考えると、ＣＰが良いとは言えず．．．
採点は、新店加点＋１、初レポ＋１、ＣＰ－１でこちら。
ご馳走様でした。