shunさんの他のレビュー
コメント
こんちくわ~。
今、むかってるで~
混んでるかなぁ~?
富士山 | 2014年4月25日 14:16どうもです~。
おぉ、初日の朝から行かれたんですか~!!
私も昨日の夜頂きました♪
2回行こうと思ってるんですが、次回食べるこの烏賊が楽しみ過ぎて困ってますw
「而今」さんもあるし、ラーメンじゃないけど気になる店舗もあってとっても楽しめますよね。
胃袋に余裕があれば…(苦笑)
おうじろう | 2014年4月25日 14:48ども~
皆さん行かれてますね!
池袋は通勤途中駅なので必ず突撃します!
はち ~減量中~ | 2014年4月25日 15:08あららら
おばちゃんは注文しちゃダメでしょwww(爆)
Liberty | 2014年4月25日 15:15毎度です~
同時着丼攻撃おつ~
良くぞこの烏賊を、催事に持ってきましたよね~
旨かったですが、隣のおばちゃんには同情しますわW
としくん | 2014年4月25日 18:19ああ。。。始まったんですね。
土日なら行けるのですが。。。。
連日の激務で出かける気がしませんで。。。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2014年4月25日 19:36どうも。
僕も行ってきました。
烏賊は凄かったです。
ただ僕的にはちょっと突き抜け感が・・^^;
右京 | 2014年4月25日 20:49おはようございます。
ああ、やっぱり烏賊、カナリなんですねw
おばぁちゃん、、、可哀相。
西武もちゃんとアナウンスしてあげなきゃ~。
プリティ | 2014年4月26日 07:15毎度~
こんなんもあるんか~
3連食必至やな~w
アカンな~同好会 | 2014年4月26日 08:15う~ん、イケなそうですwwww
junjun | 2014年4月26日 08:58どうもです!
隣のおばちゃんはあの方の思惑通りですかな(汗)
私は余裕で次に行きましたよ!
ただ、朝は抜きましたが(汗)
じゃい(停滞中) | 2014年4月26日 21:15どうも~
一般の方に烏賊はキツイでしょうw
とりあえずこれは食べるとして…店内連食に行くかどうか…
ペンギン軍曹 | 2014年4月28日 18:49
shun
わた

ゆーま







着丼した瞬間、何気に会場を包む、烏賊くさい空気が一気に凝縮されたような烏賊のかほり。
スープは煮干ソバのクリアー感から一転し、茶濁したカラーで、やや粘度高めのスープ。
具材は共通で、低温調理チャーシュー、玉ねぎ、ねぎ、岩海苔。
麺も同じく、管野製麺の中太ストレート。力強いスープに合わせる為にか煮干ソバより若干固めに感じる仕上がり。
これは烏賊がかなり効いてます。
烏賊の効き方の割に塩分濃度は普通で、良い意味でのエグミ、苦味も伴い、烏賊煮干の良さを上手く引き出してます♪
これを催事でやってしまうのが脱帽です。
美味しい~♪
まぁ隣のおばちゃんは一口食べてかなり難しい顔してました(((^_^;)
催事の為、同時に提供されたり、2杯目がなかなか来なかったりするようですが、連食時はくれぐれも煮干ソバから食べる事をオススメします。
烏賊がかなり後をひくので。
麺は催事仕様で少な目ですが、2杯食べたらかなり腹パン。
会場でお会いした方たちは2杯→而今。或いは逆と言うパターンのようでしたが今日はギブアップ。
ごちそうさまでした!