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麺: ❸ [❶極細],[❷細],[❸中細],[❹中],[❺太],[❻極太]スープ: ❷ [❶醤油],[❷塩],[❸味噌],[❹豚骨],[❺家系],[❻特殊]チャーシュー: ❸ [❶豚ロース],[❷豚バラ],[❸鶏],[❹特殊]トッピング: ❷ [❶特徴あり],[❷特徴なし]家族3人でやってきました。私は「とりラーメン;塩」、妻は同じスープ系の「支那そば;醤油」、娘は「ラーメン;塩」を注文。とりラーメンは、澄んだスープの上に鶏油が適度に浮いており、スッキリ感の有るスープにふくらみを付ける絶妙なバランス。スープ迄完食。「ラーメン」は全く異なるスープ系の様相。鶏/ゲンコツ・出汁に、魚粉がミックスされたフルボディー系のスープに仕上がっている。その日の気分で選択可能な2系統がラインアップされていると表現しても過言では無い。是非一度来店をお勧めします。
青葉SSG
切刃四番
yukrow
けんちゃんラーメン新発売
ひぐま
一徹
[❶極細],[❷細],[❸中細],[❹中],[❺太],[❻極太]
スープ: ❷
[❶醤油],[❷塩],[❸味噌],[❹豚骨],[❺家系],[❻特殊]
チャーシュー: ❸
[❶豚ロース],[❷豚バラ],[❸鶏],[❹特殊]
トッピング: ❷
[❶特徴あり],[❷特徴なし]
家族3人でやってきました。
私は「とりラーメン;塩」、妻は同じスープ系の「支那そば;醤油」、娘は「ラーメン;塩」を注文。
とりラーメンは、澄んだスープの上に鶏油が適度に浮いており、スッキリ感の有るスープにふくらみを付ける絶妙なバランス。スープ迄完食。
「ラーメン」は全く異なるスープ系の様相。鶏/ゲンコツ・出汁に、魚粉がミックスされたフルボディー系のスープに仕上がっている。
その日の気分で選択可能な2系統がラインアップされていると表現しても過言では無い。
是非一度来店をお勧めします。